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se jelle (liiiis un preci|)ice ou dans une rivière, les aulres s'y lancent après !iii 

 sans la moinilre liésitalion. Celte stupidité autoinati(pie se relronve dans toiilcs 

 les habitudes de leur vie. Je ne m'étendrai pas sur l'utilité (pie l'iionime retir<' 

 de ces animaux, soit par leur laine, soil par leur chair. Pei'sonne n'ignore 

 les divers services qu'ils rendent aux arts industriels, à la consoinnuilion ali- 

 mentaire et à l'agricidture. Aussi le mouton est peut-être de lous les animaux 

 celui (pii a été h; plus li'availlé par l'honnuc, et n!i;i dont il a ohleiui les ré- 

 sultats les |)lus vaiiés. ^'ous nous hornerons ici à mentionner les races les 

 plus remartpuibles, en faisant observer que toutes ne paraissent |)as descendre 

 uniquement du mouflon, mais bien de son croisement avec les ovis et avec les 

 ciipra. Ceci est si vrai ({u'il serait impossible aux naturalistes de décider si cer- 

 taines variétés doivent être classées avec les chèvrc^s ou avec les moulions. 



