XVI INTRODUCTION. 



Par confequent ces Curieux me paroifiènt être inventeurs de 

 nouveautés qui ne font bonnes que dans la fpéculation; pui(- 

 que les Anciens ont écrit d'une manière beaucoup plus fimple , 

 plus inftruftive & plus utile. Mais il leroit à fouhaiter que 

 dans les monumens qu'ils nous en ont laifîes, ils euiîcnt décrit 

 les Fiantes &la manière de les cultiver avec plus d'étendue; car 

 quoiqu'une infinité de leurs noms foient devenus aujourdhui 

 inconnus par le tems, cela nous donneroit beaucoup de lumiè- 

 re , & même nous aurions pu en avoir encore plus fi l'Impri- 

 merie & la gravure avoient été connues dans ces tems-la ; mais 

 cela n'ayant pas été connu , nous ne fommes pas feulement pri- 

 xés des defîèins de (ùperbes Jardins & de Maifons étrangères 

 avec leurs ornemens, mais nous fommes obligés de nous forvir 

 de copies très défe6tueufos de ces Auteurs , dans lefquelles 

 on trouve vifiblement des fautes, tant à l'égard du fons 

 qu'à l'égard de l'ortographe ; fans compter encore que le tems 

 qui ruine tout, nous a enlevé plufieurs Ecrits aufTi inflruftifs 

 qu'utiles. Je remarque cependant qu'on auroit tort de croire 

 que le tout a été mal copié , & plus encore de condamner les 

 Auteurs anciens , lorfqu'ils ne s'accordent pas avec nous dans la 

 fpéculation ou dans la pratique, tant à l'égard des fonds, de la 

 manière de les travailler & de les amender, qu'à l'égard des 

 propriétés du fumier, &c.dela culture des Plantes, comme fomer, 

 planter , arrofèr , tailler , & ce qu'elles requièrent de plus. On 

 ne doit pas non plus les condamner avant qu'on ait une parfaite 

 connoifîance de leurs climats , de leurs fonds , des alimens dont 

 fè nourrilfoient les Animaux qui leur fourniifoient du fumier, 

 du mélange de ce dernier, de même que de leurs Plantes & de 

 plufieurs autres diverfos circonltances relativement aux nôtres ; 

 car il faut être bien attentif à cet égard , & faire plufieurs chan- 

 gemens dans l'exécution. 



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