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LES AGREMENS 



me , il faut nécefïïiirement de la vigueur, par conféquent il faut clioifir 

 pour cela des iiommes jeunes & vigoureux ; mais quand il s^igit de lui 

 donner Tinlpcélion fur les autres , on doit alors fè déterminer pour un 

 Tardinier d'ige, parce qu'ayant plus d'expérience, il ell uuili plus en é- 

 tat de gouverner des Ouvriers , des Jardiniers plus jeunes que luij&de fe 

 faire obéir par eux. Et comme les femies-gens ne le font pas de peine 

 d'être gouvernés par lui homme d'i^Q , on trouvera aulTi plus facile- 

 ment des Ouvriers & de jeunes Jardiniers qui veuillent fe mettre fous là ^ 

 direction : outre qu'un Propriétaire entendu agréera d'autant plus volon- ' 

 tiers les fervices d'un tel Jardinier, que celui-ci prévenu en faveur de fcs 

 lumières, fe conformera avec plaifir à fes avis, ce qu'il ne feroit pas à 

 l'égard d'un Propriétaire peu verfé dans l'art de la Culture. 



Un Propriétaire entendu trouvera aifément un Jardinier tel qu'il lui 

 faut, parce que ce dernier (fâchant manier la bêche & la ferpette; ayant 

 un corps fort &c vigoureux ; étant de plus docile, & attentif aux fuccés 

 de fes entreprifes) , pourra fous la direélion d'un tel Propriétaire devenir 

 en peu de tems fort habile: au-lieu qu'un Propriétaire, ou un Seigneur 

 peu verfé dans cet art, aura beaucoup plus de peine à fe pourvoir d'un 

 Jardinier, parce qu'il lui en faut un , qui ait plus d'expérience, & qui 

 connoiffe la manière de cultiver les Arbres & les Herbes, celle de tailler, 

 enter, greffer en écuffon, en fente, en couronne, d'entretenir les 

 Plantes; comme au iTi la manière de cultiver les Herbes potagères, les 

 fruits de terre , les fleurs , & cela tant naturellement que par art. Mais 

 il ne faut pas s'attendre qu'un Jardmier bien entendu s'occupe à des ou- 

 vrages rudes, parce qu'étant aflez rare d'en trouver de tels, un cliacun 

 les carefTe & les recherche avec empreffement. Voila pourquoi aulTi 

 l'on peut pofcr comme une chofe certaine, qu'à tout habile Jardmier qui 

 cherche à s'engager dans un fervice rude, il y amni quelque chofé à dire, 

 foit infidélité ,foit yvrognerie,&c. à moins qu'il n'y fiit obligé pour fub- 

 venir aux befoins d'une nombreufe famille, ce qui caufe pour l'ordinaire 

 beaucoup de trouble, «Se cft aulTi nuifible aux fruits & aux jeunes plantes 

 que les infedcs mêmes, outre qu'on ne recevra aucun fervice de la Jar- 

 dinicre , qui fera obligée de fe donner toute entière à fes enfans. C'ell 

 ce qui conduit naturellement k cette queftion,favoirfironfe déterminera 

 pour un Jardinier qui a des enfans , ou pour un qui n'en a pomt. Je 

 préfércrois le premier, pourvu que ce foit une Campagne fohtaire; & 

 qu'on puifle empêcher les enfans de toucher aux fruits fins, parce qu'il 

 cft fort vrailèmblable qu'on en fera d autant mieux fervi, qu'il ell moins 



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