^S L E s A G R E M E N s 



Les Ecopss font avec ou fans rebords par derrière, le tout de frêne-, 

 celles qui ont un rebord (confiftant dans un petit & menu ais de frê- 

 ne ou de hêtre plié par derrière autour de la Bêche ou de la Pèle) fer- 

 vent k élever de quelque lieu bas à un lieu plus haut , de Peau ou du li- 

 mon fort mince auquel cas ce rebord empêche Teau ou le limon de fe 

 répandre; quand il ne s'agit que d'évacuer de Peau ou du limon, fans 

 être obligé de les porter fi haut, les Ecopes fans rebord fuffifent. 



Les Pèles crcufes, dans lefquelles fOuvrier reçoit la terre de celui qui 

 creufe pour la jetter plus iiaut , ce que ce dernier ne fauroit faire fans de 

 ■nouveaux efforts , font faites de bois de hêtre , & font moins profondes 

 que les Ecopes avec des rebords , mais un peu plus larges & plus rondes 

 par en-haut & par en-bas , & plus quarrées. 



„ Je m'en vais décrire tout de fuite les Outils qui font néceflairos 

 •35 pour le Jardinage, la matière & la forme dont ils doivent être faits. 



Un Banc pour couper également par en-haut & par les côtés les bran- 

 ches des arbres de haute f utaye , ahn que leurs feuilles repréfentcnt des 

 tapits verts ; la forme de ces Bancs ne doit pas feulement être variée, 

 à proportion de leur Jiauteur; mais on doit aufll avoir foin qu'ils foient 

 affermis par le moyen de bois de traverfes , & que le Tondeur oit un 

 dolfier pour lui fèrvir d'appui. 



Une Charue quifert a farder ^ confiftant en deux roues par derrière, 

 une au devant, & en un fer fort large & bien afllé, qu'on peut haulTer 

 & baiffer à mefure que Ton veut labourer la terre plus ou moins pro- 

 fondément: celle-ci eft d'un grand ufage dans les terres fablonneufcs, 

 mais elle eft inutile dans les terres grafTes. 



Une Hcrfe fèrt en guifè de râteau a purger la terre des mauvaifes her- 

 bes enlevées par la charue, & n'eft auffl d'aucun ul;ige'que dans des ter- 

 rains légers. Ces deux machines font ordinairement pouiTées ou tirées 

 par des nommes, ce qui vaut mieux que d'y employer un petit CJieval, 

 qui ne tire pas d'une manière afTez uniforme ni propre à bien nétoyer la 

 terre. 



Une Broiiete avec fon tour , à l'aide duquel on l'agrandit , quand il 

 s'agit de tranfporter des petites branches ou des feuilles d'arbre déta- 

 chées. Le tour confifle en quatre planches clouées aux coins intérieurs 

 à uns double late , qu'on aura foin de ne pas couper trop court, afin 

 que par-là le tour puiffe joindre dans la cavité de la Brouete. 



Un Brancard dont les pieds doivent être de bois de frêne ,& le fond 

 <^e bois de charonnage fort menu. 



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