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que les racines peuvent non feulement y pénétrer plus avant, & recevoir 

 par-là plus de nourriture de la terre; mais auiïï qu'en rcflftant mieux 

 aux tempêtes, leur pouffe eit moins retardée jau-lieu que dans les terres 

 baffes les racines s''écJîaufent trop en Eté par la chaleur de Peau.; deforte 

 ^ue bien peu d''elj:)èces d'arbres pourront sV maintenir & y croître : on 

 voit môme que les Tilleuls meurent dans de pareils Fonds, quoique leurs 

 racines , qui pouffent des rejettons , requièrent plus d'humidité que d'au- 

 tres. 



Les Fonds deftinés à la culture des herbes potagères , des fruits de ter» 

 •re & des fruits provenans d'oignons, ou des ileurs , iont affez élevés , 

 s'ils ont plus de deux pieds de hauteur que la fuperfîcie de l'eau pendant 

 riiiver, parce qu'alors ces fruits & ces ileurs peuvent recevoir leur nour- 

 riture dans des Etés fecs , en attirant l'iaumidité : mais on trouve rare- 

 ment en Hollande de pareils Fonds bien élevés &c bien gras; c'ell-pour- 

 quoi les Fonds plus bas doivent être fitués dans un lieu qui foit environ- 

 né d'une Digue pour arrêter l'eau pendant l'hiver. 



On trouve chez nous beaucoup de Fonds de terre graffe & fablon- 

 neule , dans lesquels les arbres pouffent des racines fort prclbndcsa 

 parce que le deffus de ces fonds eft bon , gras & fertile ; mais ils y 

 trouvent auffi ibuvent à une certaine profondeur, des obftacles qui les 

 empêchent de pouffer plus avant, caufés par une croûte mitoyenne & 

 dure, de fange, de bitume , de fable, qui reffemble à du fer moulu ,& au- 

 tres : il arrive même dans des années pluvieufes ou pendant les Juvers, 

 que les racines le pourriffent fur cette croûte dure , qui les lèclie lorfque 

 les années font chaudes, parce qu'elle empêche les iiics de la terre de 

 s'élever; mais on peut amender ces Fonds à peu de fraix,en brifant cette 

 croûte, pourvu qu'elle ne fc>it pas trop épaiffe ni trop profonde, comme 

 en le dira dans le €bûp. FUI. 



Les meilleurs Fonds en général font d'une terre graffe, rouffàtre, fà- 

 blonneuic , fous une fuperhcie de terre argilleufè , glaife , femblable à 

 celle dont on fait chez nous les briques, laquelle fe trouve entre onze & 

 quatorze pouces d'épaiffeur, fous l'épaiffeur de dix pouces de terre argil- 

 leufè, faifant cnfemble jufqu'à l'endroit où elle finit, l'épaiffeur de deux . 

 pieds: fous elle on trouve fbuvent de l'Argile, quelquefois aulîi une ,ef- 

 ]')èce un peu moindre , mais toujours tellement graffe , que les racines 

 y peuvent pénétrer : ces Fonds de terre graffe, avant que d'être plantés, 

 ctant mêlés 6c brifcs comme il faut , n'ont aucun befoin , pour produi- 

 re, de flimier ni d'aucun engrais, les feuilles qui tombent î^uiuellemont 

 rartk L T étant 



