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On verra de plus, par la crue des Arbres & des Plantes, la manière 

 h plus convenable dont la terre doit être rangée. Il eft certain que clia- 

 que racine elt la nourrice de la branche qui lui répond, &c par confé- 

 quent les petites racines minces «Se chevelues font les nourrices des plus 

 petits rejettons nouvellement éclos. Ainfi dans les endroits où les Plan- 

 tes & les Arbres en ont beaucoup fous terre , Ton doit placer la meil- 

 leure terre , favoir par-delTus les racines , & cela plus ou moins épais , fé- 

 lon que les racines l'ont plus ou moins grofles, & fuivant cette propor- 

 tion on peut auffi y employer de la terre plus dure moins bonne,' & 

 dont les parties fbient moins gralFes & moins feparées; mais comme la 

 première couche des Fonds de terre plantés avec des arbres,devient fon- 

 cièrement meilleure , quand les feuilles qui tombent fur ià fuperficic y 

 pourrilTent, cette mauvaifè terre deviendra par cela même une terre ex- 

 quilè. Jleft très bon aulîi,en plantant les arbres dans une terre molle Se 

 bien préparée, où ils poufferont plutôt de meilleures racines, de les met- 

 tre un peu plus haut que la fuperhcie du Fond nouvellement remué, 

 à caufè qu'ils font fu jets à baifTer; & quant à la première couche, on 

 pourra y employer de la terre moins bonne , jufqu'à la profondeur de 

 trois pouces. 



On fera la tranchée plus ou moins large , à proportion que la terre 

 doit être bêchée plus ou moins profondément, & cela non feulement a- 

 fm de pouvoir placer la terre comme' il faut, mais aulTi afin d'en rendre 

 la fuperficie unie à mefure qu'on la bêche : car ceux qui creufent ne doi- 

 vent jamais y être gênés, fi Ton veut qu'ils faffent du bon ouvrage: 

 c'eft à quoi cependant on manque pour Fordinaire , fur-tout dans les en- 

 droits où l'on remue de la fange fort profonde dont la dure croûte infé- 

 rieure dans ces cas efl rarement brifèe «Se bêchée comme il faut. Afin 

 donc de bêcher comme il efl requis un Fond , où la fange fe trouve au- 

 defTous de quatre pieds de profondeur , on fait toutes les tranchées de la 

 largeur de fix pieds, excepté la première qui n'en a que quatre: mais fi 

 la range eft encore plus avant en terre, on leur donne la largeur de fept 

 pieds. D'abord qu'on aura jette en avant & en quarré la terre de la 

 première tranchée , on trouvera, félon l'ordre, la meilleure terre, puis 

 la bonne , enfuite la moindre , & après cela de la moins bonne encore , 

 <Sc.même la fange, au cas qu'on en ait befoin pour répandre fur la fu- 

 perficie: ou, fi la fange efl à fi peu de profondeur qu'on juge nécelTaire 

 de l'expofer premièrement à la gelée : ou bien fi elle eft fi épailTe qu'on 

 ne fauroit la percer d'un feul coup de bêche j dans ce cas on en mettra 

 Fartiel G affez 



