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font plus minces , & par cela même moins bons. Ce fumier de Vache 

 contenant moins de parties fubtiles &c falées , mais beaucoup de parties 

 Çrafles & hmleufes , n'cll pas fi ccliaufant. On s'en fert en Hollande plus 

 fréquemment que de tout autre fumier, &; cela fimplement fans aucun 

 mélange de paille: aulli doit-on s'en fervir préférablement à tout autre 

 dans tous les Fonds arides, fecs, & principalement dans ceux qui font 

 fablonneux , parce que la chaleur du Soleil en fait moins évaporer les 

 parties huileules, ces terres étant fort légères. Le fumier de Vache fait 

 encore im très bon effet , quand on le répand fur de vieux arbres lan- 

 guilTans , «Se fur des branches couvertes de moufle. 



Le fumier de Cheval eft employé en Hollande prefque auiïl générale- 

 ment que le fumier de Vache; non pas cependant d'une manière limple, 

 mais mêlée avec de la paille; ce qui enfemble porte le nom de fumier de 

 Cheval, comme li c'étoit lès excremens tout purs; il a moins de parties 

 huileufes , & plus de nicreulès que le fumier de Vache : il eft outre cela 

 plus échau Tant, & cela encore félon la nourriture, félon que c'ell Tex- 

 crémentd'im Cheval entier, d'un Hongre, ou d'une Cavale; les ali- 

 mens lècs ne contribuant pas feulement à rendre ce fumier plus échau- 

 fant,mais même Ja paille des Clievaux entiers & des Hongres, étant mê- 

 lée avec leur hente «Scieur piffat, en donnent du meilleur & en plus 

 grande quantité que les jumens qui pilfent par derrière; deforte que le 

 meilleur fumier pour prématurer les fruits, eft celui des Chevaux en- 

 tiers, nourris avec des alimens fecs , «Se qui ont toujours eu des htières de 

 paille fraîche , parmi laquelle enfuite leurs crotins ont été bien mêlés. 

 Ce fumier frais, & qui n'eft point pourri, fert à fertilifer & a récliaufbr. 

 la terre On le met auffi tout frais dans la terre dés le commencement 

 du Printems,alin de produire par la chaleur qu'il communique au Fond, 

 des fruits précoces. Il faut cependant bien remarquer, que le fumier 

 de Cheval frais, étant naturellement chaud & léger, par la grande 

 quantité de paille avec laquelle il eft mêlé , eft par cela même le meil- 

 leur fumier pour les plus fortes terres gralles refroidies, qui par ce mo- 

 yen fe rechaufent beaucoup & deviennent plus légères, enforte que le 

 Soleil peut mieux y pénétrer. Mais on fe lervira de fumier de CJieval 

 pourri pour fiimer des Vergers & des Potagers, & principalement pour 

 des terres légères «Se fablonneufes , parce que la chaleur en eft déjà diifi- 

 pée, & que l'es parties fubtiles 6c nitreui'es font devenues plus huileu- 

 fes. Le meilleur fumier pour cet ufage eft le fiimier court 6c pourri de 

 Cheval; de même que le fumier de CJieval, frais 6c long, eft auili le 

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