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CHAPITRE II. 



' Des Arbres £2? des Herbes^ tant fauvages que cultivés, ^ de leurs 



genres y ^c. 



LEs Auteurs réduifent les plantes k quatre genres en général , comme 

 Arbres, ArbriŒcaux, Épines & Herbes: ils donnent aux crois pre- 

 miers le nom d'Arbres, parce qu-iispouffentplus ou moins de jets folides 

 de leurs racines : ils appellent le quatrième, Herbes, parce qu'elles ne 

 deviennent pas (i folides, & qu'elles ont de petites branches plus molles; 

 mais quoiqu'il y en ait parmi ces derniers (lelquels toutefois ne parv ien- 

 nent pas à la même hauteur, ni k la même groiïcur que les autres ar- 

 bres), qui croilTent de la même manière que les Arbres, les ArbriA 

 féaux, & les Epines, il me paroit qu'on devroit les ranger tout au plus 

 fous deux différentes claffes, lavoir les Arbres & les Heroes, qu'on peut 

 divifer enfuite en plufieurs eipcces moins générales. 



On appelle Arbres , les plantes qui aquièrent naturellement & dans le 

 fort de leur pouffe, une ou plufieurs branches folides; c'eft-pourquoi la 

 Sauge, le Thim, le Romarin & leurs femblables font comptés parmi 

 les arbres. 



Les Herbes font ces plantes qui naturellement & dans le fort de leur 

 crue , ont des branches tendres , f bibles & molles , qui ne font pas lig- 

 neufes, quoiqu'on pourroit en prolongeant artificiellement la vie k plu- 

 fieurs d'elles, les fiire transformer en bois, comme les Violiers, les 

 Oeillets , les Fleurs de la pàlTion , &c. Il y en a auiîi qui en mourant 

 aquièrent une ou plufieurs branches folides, comme les Mauves, les Ar- 

 tichots , & la plupart des Chardons, lefquels cependant doivent être 

 tous rangés parmi les herbes & non parmi les arbres. 



On diffinguc de plus ces deux genres, chacun féparément, en culti- 

 vés & fauvages. J'appelle cultivés ceux qui produifent des fruits nour- 

 riffans , agréables au palais, ou rafraichiffans , au nombre defquels je com- 

 prens aulli ceux dont les feuilles fervent k alTailbnner les mêts& les fau- 

 ces , comme le Laurier , le Romarin , la Sauge , le TJiim , &c. Les làu- 

 vages font ceux qui ne produiiènt point de tels fruits. 



La plupart de ces deux fortes d'arbres cultivés & fauvages le foutien- 

 nent par eux-mêm?s : i] y en a cependant qui ne fe foutenant pas ainfi , 



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