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.CHAPITRE V. 

 De la Pépinière , £«? de la manière de cultiver les arbres. 



SI Ton n'a pas une Pépinière en propre, on n'efl jamais afliiré de la 

 réulîite des arbres qu'on acliète , & encore moins fi les fruits répon- 

 dront à notre attente , & s'ils feront d'un goût agréable ; car à l'égard des 

 arbres, ceux qu'on fait venir de loin doivent nécelTairement relter plus 

 longtems hors de terre avant que d'être tranfplantés, ce qui fait auill 

 plus deffécher les racines , refTerrer les pores , & retarder en même tems 

 par-là leur nouvelle poulie : pendant cet intervalle on ignore, fi les ra- 

 cines ne Ibaffrent pas de la gelée; outre cela les Arborilles, encore moins 

 leurs Ouvriers , en arrachant ces arbres , ne fe mettent pas fort en peina 

 s'ils en blefïent les racines ou non: ce qu'on peut entièrement prévenir, 

 en ayant une Pépinière en propre ; les Sauvageons qu'on a gagnés Ibi- 

 mênic fe trouvant cnfuite être tranfplantés dans une terre pareiJle à cel- 

 le où ils ont été d'abord, dans laquelle ils produiront des racines & des 

 iets plus vigoureux; car l'opinion de ceux qui eroyent, qu'un arbre, 

 tranfplanté d'une mauvaifè terre dans une meilleure, pouffera plus vigou- 

 reufement, eft entièrement contraire à l'expérience, puitque les Plantes 

 font dans de mauvais Fonds de mauvaifes racines, incapables de pouffer 

 au dehors de bonnes & de vigoureufes plantes ; le bois d'en-haut étant 

 grêle, maigre, ayant des tuyaux bouchés, nullement pi'opres à atti- 

 rer les humeurs qu'il trouve dans de meilleures terres, & lesfure monter 

 plus haut, ce qui l'empêche de croître d'une manière convenable. Un 

 arbre au contraire, qui ell né dans une bonne terre, ou il a fuit de bon- 

 nes racines & de bon bois, tranfplanté dans une autre bonne terre, ne 

 tardera pas à y croître, & y pouffera avec vigueur. On dl de plus 

 uffuré, quand on a une Pépinière en propre, des efpèccs de Sauva- 

 freons, & des fruits que l'on veut le prociu-er; par ou l'on ménage fon 

 tems & 1:1 bouriè , n'écant pas obligé de tranlplanter , ce qu'il fuit fai- 

 re quand on a été trompé par un mauvais fruit , ou par une efpèce dif- 

 férente de celle qu'on avoit demandée; ce qui n'arrive que trop fou vent, 

 lorfcjue PArboriffe n'a pas la forte d'arbre qu'on délire. Il ell de plus 

 cafuel chea les Arbonltes, que le Sauvageon , quand on l'ente, produi- 



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