2^6 LES AGREMENT 



tre dont je viens de parler , mais elles font plus grofles. 



Les Figues qui font par deJiors d'un verd tirant fur le brun jaunâtre,, 

 ôc ponceau par dedans , que Ton nomme Figues grifes en France , font 

 plus petites que les précédentes : elles meuriflent des dernières , parce 

 que les arbres produifent fouvent vers la tin de FAutonne beaucoup de 

 fruits, qui tombent, au Printems, deforte que l'Eté fe paffe avant qu'il 

 ne s'y en forme de nouveaux.. , 



CHAPITRE IX. 



Bes Meiiiiers. 



Es Meuriers ne font pas des arbres naturels k ce Païs ,' car la forte 

 gelée les fait fouvent mourir quand ils font en plein vent , mais 

 rarement lorfqu'ils font en Efpaliers. On les multiplie , de même que 

 les Figuiers, par des Sauvageons de Souciie: ils produifent enfuite, fans 

 être gréfés , des fruits qui viennent au jeune bois de l'année précé- 

 dente , & cependant pas au bois le plus vigoureux ; car les petites bran- 

 ches d'une groffeur médiocre donnent les meillciu-s fruits & le plus.fiire- 

 nient, dans le tems que les vigoureufes font de nouvelles branches. Ces 

 iirbres jettent aulll extraordinairement de racines ligneufès, profondes, 

 étendues j quoique peu chevelues. Leur bois eft dur, mais facile à caffer, 

 ce qui fait que le vent les rompt allez facilement, & qu'il faut les planter 

 tlans des endroits oii ils foient à l'abri. Ils viennent extrêmement bien 

 autour des vieilles mazures, deforte qu'à une muraille de vingt pieds, 

 il faut les planter du moins à trente pieds les uns des autres , afin qu'ils 

 puifTent y devenir de beaux arbres bien unis , & bien garnis de feuilles. 



11 y a des Meuriers blancs, dont les feuilles fervent de nourriture aux 

 vers à foye , &; il y en a dont le fruit elt d'un brun rougeàtre tirant iuv 

 le noir: on dit que parmi ces derniers il y en a de pluiieurs cfpèces dif- 

 férentes, qui produifent de groffes, de longues «Se de plus petites Meu- 

 res rondes ; & d'autres qui produifent les fàuffes Meures qui font très 

 peu bonnes à manger. Pour moi je n'enconnois qu'une feule elpèce,dont 

 les fruits font plus ou moins gros, félon la vigueur de l'arbre , placé de 

 •manière qu'il n'ait ni trop de chaleur ni trop de froid , <Sc félon que l'E- 

 ^é elt plus ou moins tempéré,. 



