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Multiplication de Sauvageons de Souche. 



Les Vignes qni viennent de Souche , doivent être uniquement dé- 

 chargées de leurs racines froiffées ; après quoi on étend bien les autres 

 quand on les plante, on les couvre tout autour , de terre bien foulée, 

 afin que le fond ne foit pas trop ouvert. On aura foJin de plus de les 

 tenir a Tabri de la première gelée, de la grande ardeur du Soleil, de la 

 lécherefTe «Se du vent: on cuftivera aulll les tendres Provins, & on les 

 attachera continuellement, comme cela a été remarqué à Tégard des Vi- 

 gnes de feraence. 



Multiplication de Marcottes ou de Provins couchés en terre. 



On cultive les Vignes de Marcottes , de la même manière que celles 

 de Bouture, tordant pareillement le bois d'un an qui doit être mis en 

 terre , afin qu'il prenne d'autant mieux racine : la feule différence de ces 

 deux méthodes confiltant en ce que le bois des Afarcottes relie uni à la 

 Vigne , jufqu'à ce qu'il ait pris racine , »Sc qu'il s'en nourrifle jufqu'k ce 

 qu'on le tranfplantc dans l'Autonnc ou le Printems fuivant. 



Les Marcottes font fouvent de jeunes farmens plus vigoureux que les 

 Vignes de Bouture , ce qui n'empêche pas que je ne prcfcre à toutes la 

 manière de multiplier de Boutui'e , fur-tout quand la Bouture peut refter 

 où elle efl: fans être tranfJDlantée ; quoiqu'encore qu'il faille la trans- 

 planter, elle faffe une meilleure plante : au-lieu que les Marcottes trans- 

 plantées , fè trouvant privées de la nourriture ordinaire qu'elles atci- 

 roient à foi de la Vigne , tardent plus à pouffer ; mais c'eft de quoi on 

 tâche de les dédommager , en mettant le Provin dans un petit panier 

 rempli de terre pour y prendre racine, avec lequel on le tranfplantc 

 dans la fuite , brifant après cela le panier &, Tôtant , pour donner ainfi 

 un libre cours à la pouffe des racines : j'ai trouvé cependant que cette 

 méthode nuit plus à la pouffe , que de les planter fans panier. 



De tous les arbres il n'y en a point qui doivent plus néceffairement 

 être tranfjjlantés jeunes que les Vignes, parce que les vieilles qu'on a 

 tranfplantées , meurent fort fouvent. 11 faut bien prendre garde en trans- 

 plantant ces jeunes Vignes, que les racines enfoientbiennétoyées, bien 

 étendues , bien couvertes de terre foulée , comme auffi qu'elles ne le 

 delfcchent pas ; ce qui ell bien difficile à empêcher , quand ces Vignes 

 viennent d'endroits éloignés : c'eft pour cela qu'on les fait mieux provi- 

 gner de Bouture. Com-; 



