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rent ; cela peut cependant bien être venu aulTi de ce q^ii'il f:c très peu 

 de Soleil avant la taille & beaucoup après , accompagné de \'ents du 

 Nord contre lefquels ces \'ignes furent mifes à couvert: la taille des Ma- 

 gnes qui étoicnt dans des Serres, commença à fè faire le 27 dV\\ ril, & 

 à celles qui étoient en plein air le 3 j de Mai. L'Eté du refte fut fort 

 chaud & fort lèc , ce qui lit griller prefque toutes les feuilles des mui- 

 qués, &, empêcha qu'il ne meiirît une feule grape des charnus. 

 jr; je femai en 1722 des pépins du Railîn blanc précoce nommé vroege 

 itvan (1er Laan ; & je cueillis en 1725' aux Vignes venues de ces pépins 

 des Raiiîns noirs & aulFi des blancs. 



Je mis en terre en 1724. une bouture du Raifin nommé Frankendael- 

 dcr contre une Cloiibn expofée à FEit , laquelle bouture fans que je 

 Teufle racourcie , monta la même année iufqu'à la hauteur de dix pieds, 

 que je taillai dans le Printems de 1725' a fix yeux , & qui porta fix gra- 

 pes; en 1726 j'en cueillis trente-lix grapes, & en 1727 c'étoit une fort 

 grrinde Vigne , qui avoit des branches vigoureufes chargées de plus de 

 cent grapes. 



Je mis avec le même fuccès en terre en i72<5 «Se 1727 des boutures 

 pour des Vignes en échalas contre uneCloifon au Midi, où le Soleil des- 

 féchoit extrêmement : cela m'engagea à les arrofer un peu deux fois la 

 femaine avec de Peau tirée de la plus grande profondeur du foilé : ou- 

 tre cela je mouillai encore chaque fois affez copieufement le feuillage a- 

 vec de feau de pluie froide : Tune de celles-là produiOt au mois de Sep- 

 tembre de la même année une petite grape: mais en 1728 quelques-unes 

 d'un an 6c celles de deux ans en produifirent abondamment : j'eus aulfi 

 un pied de Raifins de Tokai extrêmement chargé. 



En 1725' nous n'eûmes pour ainiî dire point d'Hiver, il fit beaucoup 

 de Soleil, & la Saifon au mois de Mars & d'Avril fut la plus favorable 

 qu'on eût jamais vue pour les plantes qui étoient dans des Serres : les 

 Vignes qui étoient en plein air avoient aulTi poulTe d'une manière in- 

 croyable, & il cft remarquable que la Vigne du Raifin nommé Paerl- 

 druyt\ plantée contre une haute muraille, avoit le 22 de Mai en plein 

 air des grapes qui commençoient à fleurir : malgré cela on n'eut pas de 

 Raifins mûrs en plein air cette année, parce qu'il fit fort froid cet Eté- 

 là, & qu'il plut beaucoup. 



En 1727 il arriva par hazard qu'il parut fur une couche de Tubereufè 



une Vigne de femence,qui ayant été d'abord réchauffée fous des vitres 



de la même manière que les Tubereufes , 6c poufTée par du fumier , crût 



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