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LIVRE CINQUIEME. 



CHAPITRE I. 



Traité général des Jrbres fauvages , qui rép fient au froid qiCil fait 

 chez nous pendant r hiver. La manière de la planter , de les tailler ^ 

 £5? de les tondre , pour en Jaire des Haies. 



JE fais fiiivre ici les arbres fauvages après les francs ou les fruitiers', 

 quoique le premier rang leur ioit dû a julte titre ; car làns le fervice 

 x^u'ils rendent en rompant les \ents, il n'y a ni Verger, ni Potager, ni 

 Jardin à fleurs , qui pourroient fubliitcr. D^m autre côte on peut jouïr 

 par le moyen des arbres lauvages bien culti\cs, de toutes fortes d'agré- 

 mens tant pour le corps que pour Teiprit , & cela laus uujujciude ; au- 

 Jieii qu'on ne tire fouvent aucun avantage des truits,ou qu'ils 'manquent 

 même , lorfqu'on s'attendoit a une abondante cueillette. 11 eit tort in- 

 certam en troilieme lieu , li planter pour faire du boi,? de charpente ou 

 à brûler , n'eft pas plus profitable , que de planter des ti-uitiers , quand 

 même ces Vergers feroient places près des Villes bien peuplées, où 

 Ton peut vendre les fruits plus chèrement : on ie trompe louvent a cet 

 égard, parce qu'on en traniporte ordinairement en abondance dans ces 

 Villes ; outre qu'on delUne infiniment plus d'endroits a y planter des 

 arbres fruitiers , »Sc qu'on en trouve très peu qui loient plantes d'ai bres 

 fauvages. 



J'ai traité dans les ^premiers Chapitres du fécond Livre, dos Arbres 

 en général , & de la manière de les multiplier en particulier , comme 

 aulli du tems qu'ils vivent , y ayant ajouté quelques remarques concer- 

 nant la pouffe de ces arbres & la manière de les cultiver. 



11 ell dit à la page 66 , qu''il y en a qui produifènt de femence plu- 

 iicurs eljoèces bâtardes , &c que pour cette raiion il faut multiplier d'une 

 autre manière ceux qui font îujets à cet inconvénient ; de plus , qu'il y 

 en a qui prennent plutôt ou mieux de Bouture , de Sauvageons de tou- 

 che , ou bien par des Provins couchés en terre ; & , dans le C/jap. IF. 

 on a fait voir de quelle manière cela doit être tait , & comment il faut 

 fe conduire quand on plante ou lorlqu'on tranlplaiite. 



