21(5 LES AGREMENS DE LA CAMPAGNE. 



cottes, comme aufTi de petits morceaux de leurs racines, qu'on met en 

 terre à la profondeur de deux pouces. 



Les llolès les plus communes font celles qu'on appelle chez nous Rofes 

 ^e Provins, dont il y en a beaucoup de rouges, de jaunes 6c de blanches: 

 on diftingue les rouges en grandes & petites doubles: nous donnons à 

 CCS dernières le nom de yufflr-roosje. La plus grande Roje de Provins, 

 ellla meilleure pour être niife dans des pots, car elle y devient plus 

 mignone ; c'ell pour cela que la petite , ou Juffer-roosje , ne donne pas 

 des fleurs comme il faut quand elle ell: dans des caifles. 



La double jaune a rarement dans ce Païs des fleurs en plein air com- 

 me il faut, elle ne réfifte pas non plus à un froid un peu rigoureux. El- 

 le n'aime point à être mouillée par delTus,car alors les boutons périlTent: 

 il ne faut pas aullila rogner beaucoup par le haut, »S;on ne doit la tailler 

 que peu. 



Celle que nous nommons Maenâ-reos efl milèpai* quelques-uns dans 

 la claiïe des Rofes de Provins, mais elle eft beaucoup plus fimplc, & 

 fà fleur dure très peu. 



La RoJ'e lamtgincufe eft defagréable à la vue, parce que fa feuille 

 lanugineufè reffemble beaucoup aux poux verds. 



La Rofe vmfquée : la double ne rélifte point au froid de nos hivers. 

 V Eglantier fimpk: fes boutons font fort gros, rouges, excellens en 

 confitures & en ragoût. 



La Rofe-Canelk eft petite & a de petites feuilles, mais en grande 

 quantité : ce Rolier eft de la grandeur de l'Eglantier. 



Il y a des Rofes qu'on nomme Rofes de Camelot , de Terre ^de Mor- 

 kon, brunes & pâles. 



Le Rofier de Gueldre ne peut pas être mis au nombre des Rofes, le 

 bois ayant une écorce grifàtre fans épines, faifant un joli petit arbre 

 pommé, quia de petites branches, & qui vient à la hauteur de qua- 

 tre ou cinq pieds : les feuilles font fort rondes & fort dentelées ; la 

 fleur relFemble à celle du Sureau, & forme comme une boule ramalfée; 

 deforte que cet ArbrilFcau ne rellemble point au Rofier, ni du côté du 

 bois, ni de la feuille, ni de la fleur. 



Le Sjringa, Il y en a des bleus & des blancs. Il croit en Arbrii^ 

 feau, avec des rameaux fort minces, qui s'ctendent loin, à une gran- 

 de diftance les ims des autres. 11 parvient quelquefois k la hauteur de 

 plus de douze pieds; ks feuilles font palTablement grandes & larges, 

 étroites en haut, & finiffant en pointe: les fleurs viennent par bou- 

 quets à des queues, avec un pédicule par dellous : il prend de Marcottes. 

 Fin de la Première Partie. 



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