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nairemcnt au plus haut point : par ce moyen les plantes qui font au de- 

 vant & contre de telles Cloifons s'accoutument infenlibferaent à un plus 

 grand froid Se à une plus rude gelée. 



11 faut avoir des endroits artificiels pour conferver pendant THiver les 

 tendres plantes , & plus encore pour les faire pouffer : des endroits où 

 Ton attire la chaleur du Soleil par le moyen de vitres , où on tache de la 

 conferver non feulement par des couvertures, mais aulTi de l'augmenter 

 par le moyen du feu. Les meilleurs endroits artihciels deflinés à cet u- 

 iïgQ font ceux qui peuvent chaufer en peu de tems Tair qui y efl renfer- 

 me, «Se le conferver longtems dans cet état ; c'eft pour cela qu'on les fe- 

 ra conltruire de manière qu'ils aient par devant autant de vitres , & par 

 dedans aulîi peu d'air qu'il ell poflible ; de telle manière cependant que 

 ces vitres puiffent être comme il faut à couvert de la gelée ; car il ne faut 

 pas iiir-tout ignorer que la chaleur , que l'on conferve par le foin qu'on 

 prend de couvrir pendant la nuit, efl beaucoup plus féconde & meilleu- 

 re , que celle qu'on pourroit procurer par le moyen du feu. 



Les Serres doivent , félon l'ufage qu'on en veut faire , avoir une lon- 

 gueur , hauteur &c profondeur requifes ; étant une chofè remarquable que 

 par le moyen du feu feulement , fans le fecours du Soleil , on peut faire 

 croître aulfi peu, que l'on pourroit faire croître en Hiver, fans l'aide du 

 feu , des tendres plantes. Pour fe fervir avec fuccés de ces endroits artifi- 

 ciels , il efl de plus néceffaire qu'on fâche jufqu'à quel degré de froid ou 

 de chaleur les plantes doivent être afFeélées : il faut aulTi avoir une idée de 

 la chaleur naturelle de l'air extérieur félon les Saifbns : il faut encore fà- 

 voir comment il eft dans les Orangeries , dans les Serres & dans les 

 Caiffes vitrées , fans & avec feu ; & ne pas ignorer l'effet de cette cha- 

 leur. Enfin on doit connoître les moyens de remédier à ce qui y man- 

 que, pour imiter auiïï naturellement .qu'il eft poITible , félon les Saifons , 

 fair du dehors. 



Le froid ralentit le mouvement , & fait que les vapeurs fe raffemblant 

 davantage, fe condenfent plus aufTi, & fe convertiflent en glace lorf^ 

 qu'elles fe gèlent. La Chaleur, au contraire, caufe du mouvement, 

 c€ qui fépare & difTout les corps. De ces vérités infaillibles il fuit, que 

 les corps mous, fluides, font beaucoup plus atténués & difperfés, que 

 les corps plus durs, plus folides, plus iècs: de plus, que lorsque de tels 

 corps fluides & mous font agités fous la terre, leurs vapeurs font contrac- 

 ter aulîl à l'air des parties plus molles «Se plus fluides: pareillement que 

 ces corps atténués & difperfés, fe laiffent pouffer iàns beaucoup de ré- 



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