242 LESAGREMENS 



rOrangerie au Nord une loge pour y ferrer tout ce qui appartient au Jar- 

 dinage, auquel cas on pourroit entrer par-là par une porte inrérieure 

 dans rOrangerie , &c alors on pourroit , au-lieu du petit bâtiment en 

 queftion & de la porte intérieure, placer à TOrient une croifée à chaf- 

 fis tout-à-fait femblable à celle qui ell au Couchant. 



11 faut que toutes les croifées foient garnies de ce qu'on nomme en 

 Hollandois Quel-houten , qui foient épaifles d'un pouce & larges de deux , 

 lefquelles on fait entrer à la profondeur de 3 i pouces dans le devant des 

 croifées : il faut encore pofer au devant d'elles des Arcliitraves en quarré, 

 qui repofent lui pouce fur les trumeaux. 



Il ne faut pas faire ufage des Orangeries , Serres échaufées par le 

 feu & autres nouvellement conllruites , qu'après que la brique & la 

 chaux ont été parfaitement féchées , fans qu'il y refte la moindre ini- 

 midité, puifqu'autrement le fourneau créveroit d'abord en y faifant du 

 feu , les murailles donneroient pafTage à la fumée , & cauferoient 

 ainfi en général un air très nuifible. Pour la même raifbn on laiifera 

 fécher parfaitement , avant que de s'en fervir , tout ce qui aura été 

 peint, ahn d'empêcher que les exhalaiibns huileufes ne caufent un air é- 

 toiiffé & pernicieux. 



Le remplage, quoique exaélement ferré, eft cependant toujours fujet 

 à s'afFaifTer, fur-tout celui des murailles, volets pendans , portes & toits 

 en talus : deforte qu'il y refic enfuite inévitablement au haut un vuide , 

 au travers duquel le froid pénétre fouvent fans qu'on fâche à quoi l'attri- 

 buer. Pour prévenir cet inconvénient , il faut que tout ce qui devra ê- 

 tre ainfi rempli , foit fait de manière qu'on puilTe l'ouyrir & le fermer 

 fans aucun dommage, par le moyen de tourniquets , afin de pouvoir ajou- 

 ter du nouveau remplage félon le befoin , comme cela a été dit ci-devant. 



Une Caijfe mtrée pour les Ananas pendant TEté , laquelle on cliaufe 

 nu Printems par le moyen du feu , & dans la fuite avec du Tan. Cette 

 Caiffe doit être faite félon le modèle qui s'en trouve dans la planche ci- 

 jointe; on y va en niontant obliquement. Elle a au Nord une muraille 

 de deux briques , & enfuite tout autour d'une brique & demi : la fig. I. 

 fait voir fa hauteur & là largeur ; les vitres qui la couvrent ont 6 pieds 

 de iiaut & 5 - de large , montant fur chjique pied en talus 5" 1 pouces : 

 il y a par-defTus 6 volets , lefquels on levé & baifle par derrière par le 

 moyen d'une corde qui paffe au travers d'une pouhe: il y a pareillement 

 dans la muraille de derrière des conduits pour les vapeurs, qu'on peut 

 boucher ( un derrière cliaque volet ) ; l'ouverture de ces conduits é- 



t;mt 



