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Celles-ci font encore meilleures pour couvrir les Serres artificiellement 

 ccliaufées, comme aulli pour les Serres à Vignes, quand elles ne font- 

 pas trop longues: encore vaut-il mieux , qu'on lie celles-ci ou bien cel- 

 les qui font hautes de huit pieds , un peu moins qu'à trois pouces des ex- 

 trémités, & qu'on en KilTe ainfi des nattes à fix cordes. 



On couvre la Serre nommée Trek-kas, au commencement de THiver 

 avec des nattes à cinq ou fix cordes, autant qu'elles peuvent s'éten- 

 dre depuis le bas, & ce qui refte avec une couverte de poil : mafs quand 

 l'Hiver eft plus avancé, on iè fert, au-lieu de nattes de paille, fimple- 

 ment de paille détachée , laquelle on fait entrer peu à peu , de manière 

 cependant qu'elle foit épaiffe & bien jointe , autant qu'il eft polTible , en- 

 tre les petits volets qui fe trouvent en cet endroit , & entre ceux qui 

 ont trois quarts de pouce d'épailTeur, & qui les couvrent. 



La première Couvei'ture dont on Je Jert pour les Serres artificiellement 

 ichaufécs contenant desAnanas,&c.fefiit avec des rideaux d'une grofTe 

 toile nommée vulgairement toile de Flandre , laquelle doit fur-tout avoir 

 été bien taiiée, &; doit l'être tous les deux ou trois ans, afin que les ri- 

 deaux foient moins fujets à fe pourrir par le bas; car c'ell à quoi ils font 

 fort expofés par les vapeurs & les exhalaifons des Serres échaufées par le 

 feu. On fait au refte cette couverture à proportion du plus ou du moins 

 de chaleur que demandent les plantes renfermées ; parce qu'il faut tou- 

 jours abfolument empêclier que la gelée ne les touche. Quand il paroit 

 par le Thermomètre placé dans la Serre, que le froid eft à fix ou à fix de- 

 grés & demi au delTus de la gelée , on met ordinairement ces rideaux de- 

 vant la Serre à la mi-Novembre ,& plutôt quand il gelé de meilleure heu- 

 re ;& quand la gelée eft encore plus forte, on met par deffus les rideaux, 

 La féconde Couverture , faite d'une toile d'Oûiabrug , laquelle ét;int 

 mouillée & enfuite peinte, feplie aifémerit, quoiqu'elle foit doublée d'u- 

 ne fort grofle toile à voiles qui a peu fervi. Pour que ces couvertes 

 joignent bien exaélement , & qu'on puifle les rouler en petit volume, 

 on les lie par en -haut à la planche qui déborde , à de petits cram- 

 pons qu'on a fichés près à près dans cet endroit; après quoi ces couver- 

 tes pendent entre deux cordes ; les deux bouts de chaque corde at- 

 teignant en-haut à la corniche , & les deux autres bouts pafles par ime 

 petite poulie pendante devant la corniche, autour de deux perches ron- 

 des bien unies, qui pendent dans des liens deflbus la couverte doublée, 

 & autour defquelles ces couvertes fe roulent quand on les tire: les per- 

 ches en queftion font meilleures quand elles pendent ainfi dans des liens, 



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