DE LA CAMPAGNE. 



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planche plus courte ou plus longue. Pour être afTuré de Ton fait, quand 

 on marque les degrés de ces Thermomètres deftinés à la culture des Plan- 

 tes, j'ai appris par expérience que des corps fains qui ont depuis trente 

 jufquesàfoixante-dix ans font monter dans le tuyau la liqueur à une mê- 

 me hauteur, quand ils tiennent la Phiole dans leur bouche fermée en- 

 tre la langue & le palais , aulîi longtems qu'il cft néceflaire pour que la 

 liqueur aquière le même degré de chaleur qu'a leur fang : les liqueurs qui 

 ont moins de vertu élaftique, ou qui font renfermées dans des tuyaux 

 plus larges, quand les Phioles font d'une même grandeur, monteront 

 bien moins que celles qui ont plus d'élafticité & des tuyaux moins lar- 

 ges; cependant toujours d'une manière uniforme, par le moyen de di- 

 vers corps fains : c'eft donc en obfervant ces proportions qu'on fait les 

 divifions plus ou moins grandes. 



Cecipofé comme une cliofe inconteftable , il s'agit maintenant & prin- 

 cipalement d'obièrver quand il fait la plus petite gelée dans un air bien, 

 ouvert, pour en placer la marque fur la planche. 



Pour y réulîir comme il faut on prendra pour fabriquer de pareil» 

 Thermomètres comme le tems le plus convenable, le Printems ou l'Au- 

 tonne , quand dans un air libre on peut s'attendre le matin à une petite 

 gelée, pas aflez forte cependant pour faire prendre l'eau des fbflcs: a- 

 lors le 'i'iiermomètre baillera à quinze degrés ; car quand l'eau des foA 

 fés extérieurs commence àfe glacer il baillera jufqu'à 14.: ayant marqué 

 I j par un petit trait de craion fur la planche , on ôte le Thermomètre 

 de deffus la planche, & l'on tient, comme il a été dit, la Phiole dans 

 la bouciie , jufqu'a ce que la liqueur ait la même chaleur du fang ; mais 

 comme il taut plus d'un quart d'Iieure pour cela , on y remédiera en re- 

 chaufant peu à peu la Phiole fur un charbon de feu , jufqu'à ce qu'on ait 

 lieu de croire que la liqueur fera montée dans le tuyau à trente degrés 

 au-dcirus de la gelée, par où Ton abrège le tems qu'il faudroit le tenir 

 renfermé dans la bouche. 



Quand donc la liqueur eft parvenue aufil haut que la chaleur de la bou- 

 che pourroit la poulterjil faut remettre très fubitement le Thermomètre 

 fur la planche, Se y marquer pareillement cette hauteur; après quoi il 

 faut divifer l'intervalle qu'il y a entre la gelée , & cette chaleur rehauf- 

 fée en trente degrés égaux , & compter enfuite encore quinze autre de- 

 grés égaux vers le bas; auquel cas on trouvera la dernière divilion (d'O) 

 auprès de la Piiiole: au defius du quarante-cinquième degré on fait aufli 

 cinq divifions égales, jufjues à cmquante: ceci fait on marquera tout de 



bon 



