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fe légèrement avec de Teau de pluie pure, le fond de rOrangerie, &c. 

 la plus froide eft la meilleure, après quoi onangmente la chaleur, d'où 

 il arrive que les parties de Teau fe féparent & fc répandent; & lorfqu'el- 

 lesfont raréliécs & mêlées avec les mauvalfes exlialaifons, elles font 

 pouflees alors ou par la cheminée, ou vers un autre appartement par 

 Touverture de la porte. 



Pour ce qui regarde encore la température de Pair , quant au chaud 

 &au froid, Tune & Tautre de ces qualités font également néceflaires 

 tant pour la vie & la confervation des plantes , que pour les corps des 

 animaux : car comme ces corps ne fauroient fubfifter fans la chaleur qui 

 par fon agitation raréfie & répand les iiumeurs, de même le froid eft aulïl 

 plus ou moins néceflaire, félon Tétat des corps, félon la fituation des 

 Païs qu'ils habitent, Recela pour condenfer, quand il le faut, les hu- 

 meurs , & les coaguler en quelque manière : c'eft ce dont les Pais les 

 plus chauds nous fournifFent des preuves , puifqu'on y a la bonne, la dou- 

 teufe & la mauvaife Moulfon, tout comme chez; nous la chaleur d'Eté, 

 &c le froid d'Autonne, d'Hiver & de Printems. Les Plantes, &c tous les 

 corps des animaux ont aulïï leurs propriétés particulières, non feulement 

 ù proportion de la grandeur de cette ciialeur ou de ce froid, eu égard à 

 un air fec ou humide, mais aufli à proportion des manières différentes 

 dont ils doivent en être affeftés : delà vient que les Saifons produifent 

 fous un même Climat diverfes efpèces de fruits , comme font chez nous 

 les fruits de Printems, d'Eté, d'Autonne & d'Hiver, & fous des Cli- 

 mats plus chauds, les fruits de la bonne, de la douteufe & delà mauvaife 

 Mouffon. De plus le froid de la nuit eft très néceflaire pour la pouffe 

 &. pour la nourriture des Plarftes : étant remarquable que les nuits d'Eté 

 dans plulieurs Pais fort chauds , font ordinairement plus froides que 

 chez nous, ou dans tels autres Pais peuplés du Nord ; deforte qu'il pa- 

 roit que le froid de la nuit leur tient en quelque façon lieu du froid 

 qu'il fait cliez nous l'Hiver : on a de ces nuits froides principalement en 

 Afrique, oîi il fait pendant le jour une chaleur infupportable , & où il 

 pleut fort peu ou point du tout; car quand il y pleut, ce font de peti- 

 tes pluies menues, qui font pour l'ordinaire les avant-coureurs d'une ma- 

 ladie contagieufe. 



On éprouve aulTi de pareilles variations entre la chaleur du jour & le 

 froid de la nuit, dans les vallées des Pais fitués fous ou près de la Ligne, 

 dans le voifinage de la Mer,& couverts par derrière par de hautes mon- 

 tagnes, où les vapeurs que la Mer exhale, font pouffées continuelle- 

 ment 



