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Plantes & la manière de les cultiver , quand on a provifion de vieux fu-; 

 mier pourri de Vache , de Cheval ou de Menton , du vieux Tan pourri 

 des feuilles d'arbres, du limon gelé ou frais, &du Ikble doux fort gri- 

 fàtre. Mais de toutes ces efpeces mêlées il fuffit d'en avoir en referve 

 autant qu'il en faut chaque année , parce que Pair en diminue la vertu • 

 ce qui arrive encore plus, quand on laiile croître fur ces monceaux de 

 mauvaifes herbes. 



Les Fleuriftes ou les Curieux, en fait de Jardinage, qui n'ont befoin 

 pour leur plaifir & pour leur Potager que d'un petit terrain, doivent fai- 

 re enforte que ces terres aient en profondeur trois coups de bêche , pour 

 pouvoir fournir aux herbes qu'on y plante ou qu'on y feme annuellcr 

 ment , une terre qui n'ait pas été cultivée les deux années précéden- 

 tes : il faut cependant que le Soleil ait dardé fur cette terre avant qu'on 

 la feme. 



11 faut donner autant qu'il efl: poffible à toutes fortes de plantes un 

 terrain fJDacieux,où elles puiffent étendre de tous côtés fans aucune gène 

 leurs racines , quand elles ne font pas fujettes à l'incertitude de leur hu- 

 meétation naturelle «ScnécelTaire, comme le requièrent fou vent toutes cel- 

 les qui font cultivées , même par le Jardmier le plus expert, dans des Pots 

 ou dans des Caiffes. Ajoutez à cela, que l'eau de pluie efl la nour- 

 riture la plus naturelle par en-haut pour les Plantes, & par embas l'eau 

 qu'elles attirent; que leurs racines dans un terrain fpacieux font aulfi 

 moins fecouées par les vents & moins dégarnies de terre , que celles 

 qui font plantées dans des CaiflTes: deforte qu'on ne plantera jamais dans 

 des Pots ou dans des CaifTes aucune Plante, qui étant plantée en pleine 

 terre peut réfiller au froid de l'hiver; ainfi il convient mieux de planter 

 enterre des Pains de pourceau d'Hiver, Renoncules, Anémones, Jon- 

 quilles, Narciiles, Hyacinthes, Tubéreufes, &c. comme aufli ' plu- 

 sieurs elpèces d'Arbres, qui neréfiftent point au froid de nos Hivers, mais 

 qu'on en garantit en les tranfportant avant l'Hiver dans un endroit ren- 

 fermé ; ce que j'ai trouvé fur-tout être bon à l'égard de ceux , qui ont 

 des racines fort entrelacées , & qui par conféquent peuvent être enle- 

 vées facilement avec une grande motte de terre, avec laquelle on les 

 plante de nouveau en pleine terre au Printems fuivant: cette terre doit 

 être pour cela graffe, & non pas fablonneufe, ni fort divifible. 



J'ai appris de plus par expérience, que toutes les Plantes, qui font 

 d'aoord d- petites racines glutineufes & chevelues, & fur-tout ceUes qui 

 ont peu de fève 5 doivent être femées on plantées dans des terres fortfa- 



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