DE LA CAMPAGNE. 277 



Wonneufes & molles; car leurs petites nouvelles racines trouvent, en 

 germant, moins de réfiftance dans une pareille terre , parce qu'elle a de 

 larges pores , «Se qu'elle n'eft pas trop chargée de parties falées , acides 

 ou autres 5 ni même de parties trop huileufes, comme el't celle qui eftplus 

 fumée; outre que cette terre molle laifTe plus facilement pafler l'eau fu- 

 perflue : on peut cependant rendre la terre plus compacte , à mefure que 

 les Plantes pouffent vigoureufement, & donnent des preuves de la vi- 

 gueur de leurs racines ; on pourvoit la première terre fort fablonneufè, 

 de vieux fumier , de Umon, ou de terre graffe. On femera dans de pa- 

 reilles terres fablonneufes fans aucune diitinfton , toutes fortes de Plan- 

 tes, qui doivent être tranfplantces deux fois ou plus, comme des Me- 

 lons, des Concombres, des Ananas, &c. toutes les boutures de Fiantes 

 qui croiffent dans des Pots ; des Arbres qui doivent être plantés jeunes ; 

 & tout ce qu'on cultive fous des vitres pendant l'Hiver ou au commen- 

 cement du Printems: comme aulfi des Laitues pommées, & non pom- 

 mées, du Creffon, &c des Carottes jaunes, lefquellesne viendront pas fi 

 bien dans une terre extrêmement fumée: les Laitues pommées outre ce- 

 la s'y chanciffent , leurs racines ne veulent pas entrer en terre , &c font 

 des moignons. Dans une terre extrêmement fumée, & pourtant fa- 

 blonneufè , viennent à fouhait les HyacintJies & les Afperges. 



Les Ananas tranlplantés , qui portent fruit , & toutes les Plantes for- 

 mées 5 que Ton confefve par le moyen de la chaleur dans des Serres 

 artificiellement échaufées, & dont on excite ainfl la pouffe, doivent être 

 plantés dans une terre fablonneufè, fort divifible, alin que la circulation 

 «Se l'extenlion de la fève, caufées par la chaleur, puiffent s'évaporer 

 d'autant plus abondamment, ce qui ne peut pas fe faire fi bien dans u^ 

 ne terre plus graffe , parce que la terre graffe «Se molle , étant compofée 

 de parties qui fe joignent trop fubtilement, devient de nouveau trop 

 compare , «Se empêche ainfi pai- la fuperficie la pénétration des rayons 

 folaires; outre que les petites racines , glutineufes «Se ciievekies, n'ont pas 

 affez de force pour percer une pareille dure terre, «Se encore moins pour 

 réfiller à la trop grande abondance de l'eau. 



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