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toujours le Fourneau fermé par en-haut par le moyen d\inc plaque con- 

 venable de fer battu, couverte d'une julte quantité de fable. 



Le Chaufage le plus convenable pour rechaufer les Orangeries , les 

 Serres à Vignes & autres , les CaifTes vitrées , &c. font de grandes tour- 

 bes quarrées , connues chez nous fous le nom de tourbes de Boulanger , 

 lefquelles étant pétries d'autant de terre bitumineufe qu'il faut, &. du 

 meilleur limon pour brûler, donnent une grande, égale & durable cha- 

 leur , & ne s'éteignent pas aifément , quoiqu'on laiife fermé pendant vingt- 

 quatre heures le trou aux cendres. 



La manière de faire le feu par le moyen d'un Fourneau, félon la figu- 

 re ci-jointe, eft, félon ce que m'a appris mon expérience, la plus natu- 

 relle & la plus égale pour rechaufer , même pendant la plus rude gelée , 

 un air fpacieux intérieur; & quoique ce deflein fuffilc pour pouvoir s'en 

 former une idée, j'ajoute cependant pour une plus grande clarté, que le 

 Fourneau efl placé dans une petite chambre à part, laquelle eil fituée 

 au Nord ,à l'Orient de la Serre. 11 y a au dellus & à côté du Fourneau 

 dans la muraille quifépare la Serre, le long de la petite cliambre, deux 

 ouvertures 5 leiquelles on ferme avec des volets de bois, quand on remplit 

 le Fourneau & quand il brûle , pour prévenir la poulFière & la fumée. 

 A côté du Fourneau il y a une porte, laquelle étant ouverte, la chaleur 

 qui provient du haut du Fourneau, fe communique aulfi au travers d'el- 

 le à la Serre voiiine nommée Trek-kas. 



La petite chambre a à l'Orient une porte (rt), par laquelle on peut in- 

 troduire de l'air pur , auquel cas on ouvre auili les fenêtres qui font au 

 dellus & à côté du Fourneau, & qui donnent dans la Serre, afin que 

 cet air frais puilTe paiTer par la porte intérieure de la Serre (b) , & par 

 celle de la Serre nommée Trek-kas ^ qui elt derrière l'autre dont on fait 

 voir une partie dans le Portail fitué au Couchant. L'ouverture du Four- 

 neau, dans la figure ci-jointe {Fig. 3), marquée de ce chiffre (i), laquelle 

 efl faite en quarré de l'épailTeur d'une brique, eft intérieurement en lon- 

 gueur d'un pied dix pouces & demi , & en largeur de quatre pouces & demi : 

 la profondeur elt depuis le haut jufques à la grille de deux pieds. La gril- 

 le ell: faite de gros barreaux de ferquarrésSc laolies , couchés fur deux gros 

 barreaux de fer maçonnés dans les côtés;audefrousdefquels(2)eftle trou 

 aux cendres & pour donner de l'air, dont la hauteur jufqu'aux barreaux qui 

 foutiennent la grille, eft de huit pouces. Un peu au-deflus de ces barreaux 

 cil en forme d'arc, l'entrée (3) du Fourneau, ou du paffage du feu aux 

 conduits 5 fait poui* cela de briques de Four, pouvant rélifter à une extrême 



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