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ner les vapeurs qui voltigent autour des Plantes , ce qui eft fur-tout né- 

 ceffaire à fégard de celles, qu'on cultive par le moyen du fumier de Che- 

 val, parce que ce rechaufement exhale plus qu'aucun autre en abon- 

 dance, des vapeurs nuifibles qui rongent les Plantes: pour prévenir cet 

 inconvénient il ne faut jamais fermer par derrière exadement fur -tout 

 ■les Couches de Concombres & de Melons, mais lailTer toujours plus ou 

 moins une fente au haut, d'un côté ou de l'autre, félon le vent qu'il fait 

 (c'elt-à-dire à l'Ouell quand le vent eft Eli, & à TEfl: quand le vent eft 

 Oueft), pour que les vapeurs puiflent paffer ; couvrant la fente, quand 

 il fait froid ou quand il gelé, avec une double ou fîmple couverte de 

 poil; dans ce cas les vapeurs &les exhalaifons pourront pafTer au travers, 

 & on empêchera par-là le froid de pénétrer. 11 faut lavoir cependant 

 qu'à caufe de cette couverture , les parties ignées fe dilfipent extrême- 

 ment , delbrte qu'il la faut faire bien petite quand le tems eft froid : ce- 

 pendant cette manière derafraichir l'air eft fi nécelTaire, que j'ai cru de- 

 voir la recommander diverfes fois, pour qu'on ne la néglige point. 



Les Plantes qui font dans des Pots, & qui ont befoin en Eté par def- 

 fous d'une plus grande chaleur que celle qu'il fait dans notre Climat » 

 doivent être recliaulées avec du Tan , qui a fervi avec la cliaux à prépa- 

 rer des peaux , ce Tan ayant tiré de la chaux preftjue toutes fes parties 

 ignées : plus ce Tan eft frais & nouvellement forti de la cuve , plus il 

 eft chaud, & plus longtems il recliaufera: 11 peut communiquer aux 

 Plantes pendant fix mois entiers une chaleur égale & naturelle, pourvu 

 que ces Plantes foient placées avec leurs Pots jufques au bord, dans une 

 épailTeur de deux pieds de pareil Tan: pourvu aulïï qu'étant ibus des vi- 

 tres , on les humeéle comme il faut , & que le Soleil les réjouïlTe. Mais 

 ce Tan couvert de trop de terre n'a pas aflez de force, pour faire paffer 

 au travers d'elle fes parties ignées ; auquel cas fa chaleur fe perd dans le 

 fond. 



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