D E L A C A M P A G N E. ^i^ 



quable que les Plantes venues de leur femence en peu de tems, «Se qui 

 avant qu'on les tranfplante continuent ainiï & grandiflent extrêmement, 

 produilènt aulîi prefque toujours déplus mauvais fruits, que celles qui 

 ne font pas venues de leur femence en fi peu de tems, &qui dans la fui- 

 te avant que d'être tranfplantées , ont fait une pouffe plus modérée : c'ell 

 pour cette raiibn qu'on préférera toujours, quand il s'agit de tranfplan- 

 ter, les dernières aux premières, fur-tout en fait de Choux-fleurs. 



11 faut, quand on tranfplante, fe conduire félon les qualités des Fonds 

 & les propriétés des Plantes; puifqu'étant traniplantées une fois par a- 

 ligncment , on ne peut plus en retrancher fans que cela ne défigure ; 

 c'eft-pourquoi on tranfplante dans des Fonds mouillés & gras, àuneplua 

 grande diitance que dans des Fonds grêles , arides & fecs : car fi on plan- 

 te dru dans ces premiers, on aura beaucoup de montant & peu détruit, 

 parce que dans ces terres fortes les Plantes fe forcent les unes les autres 

 à monter, à caufè de leur proximité. Ainfi on tranfplante les grofFeg 

 Fèves dans des terres fortes & très fumées par alignement, à trois pies 

 de diitance: au-lieu que dans les terres plus légères, on fe contente di 

 faire les rangées à la dif tance de deux pies «Se demi, «Se que dans les ran- 

 gées mêmes on raproche un peu plus les Fèves; on tranfplante les Choux 

 de la même manière. 



On fefert ordinairement pour tranfplanter du Plantoir pour faire join- 

 dre d'autant mieux par compretîion la terre autour des racines : cela fè 

 fait plus vite ainfi qu'avec la main, mais cela n'eft pas fi bon, fur-toat 

 quand les terres ne font pas fort humeClées; c'eft pour cela qu'en tout 

 tems, pour peu qu'on ait de loifir, on y emplbyera la main, 



11 ne faut pas iailfer expofés aux yeux des Oifèaux fiirla terre des Pois 

 ou des Fèves, qu'on croit ne rien valoir, quand on les plante., ou qu'on 

 les tranfplante, car cela eft une amorce pour les Pies & les Corbeaux, parce 

 que cela leur fournit l'occafion d'arracher même ceux qui font en terre ; 

 ainfi on aura grand foin de cela , & on ne manquera pas d'ôter de ces 

 endroits ceux qui font de rebut. La meilleure méthode pour chafTer, 

 autant qu'il eft polîible, les Oifeaux des endroits enfemencés, eft de 

 tendre en divers endroits fur les Pois ou fur les Fèves, des cordes forts 

 minces , «Se d'y attacher quelques Oifeaux morts. 



On aurafoin de nettoyer toutes les terres enfemencées ou plantées, Se 

 d'arracher les mauvaifes herbes quand elles font encore tendres,, alin 

 qu'elles n'ayent pas le tems ni de fleurir, ni de porter graine, car cette fe- 

 mence venant à tomber; ne croîtra pas feulement pendiuit une année, mais 



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