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très, fe raflemble davantage dans un coin', pénètre dans la terre, Se 

 preffe contre les troncs des Arbres leurs petites branches & leurs feuilles; 

 auquel cas trop de chaleur du feu ell aulîl mortel pour les Plantes, que 

 pour les hommes, qui morfondus à force d'avoir été longtems dansTeau 

 ou dans la glace, viennent à s'expoferà un feu ardent, & meurent fou- 

 vent parce' que le feu ehalTe le froid extérieur intérieurement; ainfi ce 

 n'ell point le feu dans une Serre, qui fait mourir les Arbres, mais l'ef- 

 fet du feu, qui eft laprelTion du froid vers l'intérieur; deforte qu'on le 

 gardera bien de faire jamais du feu dans une Orangerie fermée, où la 

 gelée a pénétré; mais on peut le faire quand on la peut ouvrir, ou qu'il 

 y a par devant ou par derrière au haut alTez de petites fenêtres pour fa- 

 ciliter peu'à peu la fortie du froid. 



•J'ai fait voir dans le / Chap. du / LiiDre de cette Partie, comment 

 doit être faite une bonne Orangerie , Serre , &c. & ce qu'on doit ob- 

 ferver à cet égard ; deforte que j'y renvoyé les Leéteurs. 



Le meilleur tems pour porter les Arbres fecs dans l'Orangerie, eft à 

 la fin de Septembre, ou au commencement d'Oclobre, car alors quand 

 le tems eft clair, il fait la nuit de petites gelées, étant certain qu'on gâ- 

 te quantité d'Arbres en les ferrant trop tard , ou en les tirant de trop 

 bonne heure de la Serre pour les placer en plein air. Les Orangers res- 

 tent en bon état, quand le Thermomètre eft à i j-^, 16 ou i6\. 



On arrangera les >^rbres en les plaçant dans l'Orangerie , de ma- 

 nière que le Soleil donne iùrtous; il faut cependant que ceux qui en ont 

 le plus de befoin y foient aulfi le plus expoiés , comme les Orangers qui 

 aiment plus de chaleur & qui réiillent moins aux vapeurs, fur -tout le 

 Cédrat , le Bifarré , le Bergamot, & quantité de Limonniers : après cela 

 les doubles Oléandres odoriférantes & les Mirthes : on tranfporte en- 

 fuite les Lauriers, lesPhiIaréa, les Alaternes , & l'on met dans l'endroit 

 le plus reculé les Grenadiers. 



Il faut beaucoup arrofer les Arbres, après qu'on les atranfportés dans 

 rOrangerie : mais les Curieux ne font pas de même avis fur la manière 

 de les arrofer dans la fuite : il y a d'ailleurs une grande différence quand 

 les Arbres font plantés dans une terre gralfe & lourde, ou bien dans une 

 terre légère. Mr. de la Quintinie qui plante les j^rbres dans une terre 

 lourde , humefte rarement ou point , après ce premier arrofement fait 

 dans l'Orangerie, il attend pour le faire jufqu'au mois d'Avril; mais j'ai 

 appris par mon expérience que dans ce cas les Arbres le déchargent de 

 leurs nouveaux fruits, à la reprife de leur pouffe, parce que les pores d« 



leurs 



