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-6 LES A G-R E M E N S 



leurs pciitcs queues trop rcITcrrcs par la féchereiTe, -ne iàuroient donner 

 palia^^c à la quantité d'eau dont ces fruits ont bcfoin. Je trouve encore 

 qucle Limon ou telle autre terre plus ferme, rendue lé>^ère par la gelée, 

 écoule bien plus vite fon eau , qu'une terre fablonneufe bien gralTe & 

 bien am3ndée. Les Curieux varient pareillement au fujet du plus ou 

 moins d'air qu'il faut donner aux Acbrus placés dans les Serres. On en 

 trouve qui n'ouvrent prefque pas les fenêtres de tout l'Hiver, tant que 

 les Arbres font (ërrés,les lailfant croître autant qu'il eft poiîlble fans in- 

 terruption , par le moyen de la chaleur qu'Us entretiennent dans l'O- 

 rangerie: mais c'eit ce que je ne faurois approuver, parce que dans ce 

 cas la fôve ne le condenfe pas cornme il faut; cette condenfàtion eft ce-pen- • 

 dant nécclTaire à toutes Ibrtes de Plantes, car venant à manquer, ,les'', 

 Arbres ne peuvent croître naturellement ,- ni j^roduire de bons fruit»: 

 deforte que je m'étudie toujours a donner aux Arbres un air pareil à ce-' 

 lui donc ils- jouifTent dans leur CliraiiÇ: ,1e plus b^sen Hiver, félon, Iç 

 Thermomètre, eft 17, au mois de Mars ip, &. vers les mois d'Avril 



& de Mai 2 j degrés. ,.,...•.,. ; 



Pour confervcr les Arbres dans une Serre d'Hiver, je rei^arque engé- , 

 néral qu'il faut toujours ouvrir les fenêtres en tems fec, .tant<iu'il ne ge- 

 lé pas , ou qu'il ne gelé pas alfez pour que la gelée puiffe pénétrer dans 

 l'Orangerie., mais les laifTer toujours Fi^rmées qyand il fait du brouillard, 

 un tems luimide, & un vent de bize; car ces vents froids de Nord, de 

 Nord eff& d'Efl: font extrêmement nuifibles quand ils fouflent au Prin-- 

 tems, parce que, malgré la chaleur d'un Soleil clair ils retardent beau- 

 coup la pouffe des Arbres, fur-tout de ceux qui ont été encailTés aupa- 

 ravant, ou jqu'on a tenus très renfermés pendant le commencement & 

 le fort de l'Hiver: cependant quelque forte que foit la gelée en Hiver, 

 pourvu que le Soleil luife afTez clairement pour que les vitres fe dégè- 

 lent, on ouvrira toujours les volets du dedans, afin que le Soleil puiife 

 entrer dans l'Orangerie au travers des vitres, mais il Eiut les refermer 

 aullitôt que les vitres recommencent à fe geler, car c'ell une marque 

 que la chaleur intérieure s'oppofe au froid du dehors. D'un autre côté 

 quand il gelé pendant le jour, »S: que le Soleil ne luit pas, il Eiut lailfer 

 toujours ces volets fermés ; & quand la gelée dure & qu'elle eft rude , 

 il faut que tout foit exaélement fermé, tant extérieurement qu'intérieu- 

 rement. 



Qiiand la gelée eft fi rude^-qu'elle oblige à faire du feu, il faut avoir 

 grand foin que tout foit exaélement fermé, par ce rechaufement on raf- 



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