35)2 L E s A G R E M E N s 



Dans la Serre. Dans la Serre." 



Janvier. bas. haut. Février. bas. jiaut 



.8 - - 2,- - - 28 23 - - 2S - ' 3Î 



2Ç - - 20 •■ - 30 



30 - - 2(5 - - 31 



31 - - 27 - - 33 



Il fit le I, 2, 3, 4, 6, 8, 9, 10, 14, i5f, 1(5, 25, 27, & 28 



de Janvier un beau tems, &; accompagné d'un Soleil fort clair, très peu 

 de vent 6c point du tout de pluie: julqu'au premier de Février je n'avois 

 été qu'un jour fans donner de Pair, j'en donnoismême tous les jours par 

 un tems de gelée, froid & chargé de brouillard, tels qu'étoient le 17, 

 18, 195 20, 21, 22, 23 & 24 de Janvier, en ouvrant à moitié un 

 volet & en couvrant cette ouverture d'un fac à laine qui venoit ^ufqu'aux 

 vitres, &c la Serre pendant la nuit de limples Nattes de Rofeaux, que 

 j'otois le jour depuis onze heures , même quand il faifoit un air froid <Sc 

 chargé de brouillard ; le plus grand froid en plein air étant 1 2. Ce ne 

 fut que le 2 1 que je lis trois petits feux de fix tourbes ; mais les autres 

 jours je n'en hs que deux. Le 21 & le 22 je donnai de l'air par un petit 

 volet & au travers d'un liic à lame, le Thermomètre étant en. plein air à 

 J2I la nuit, &c à 14 le jour. 



Le 23 je n'employai plus la couverture de Nattes pendant la nuit, 

 je ne fis aulTi qu'un feu de cinq tourbes comme à l'ordinaire ; le Ther- 

 momètre en plein air étoit la nuit à 14, & le jour à 17-j. 



Le 8 de Février je pinçai le bout de quelques farmens, & taillai à deux 

 yeux une branche qui n'avoit point de grapes; le 24 il y avoit au mi- 

 lieu de la CaifTe en bas contre la petite muraille une grape de fleurie, 

 laquelle fut coupée mûre le 16 d'Avril; le 26 il y en avoit plufieurs au- 

 tres de fleuries : ce jour la il fit aulFi un tems fort doux , dont je profitai 

 pour faire la taille d'Eté générale, & pour couper les vrilles; pendant 

 neuf jours l'air avoit été couvert, chargé de brouillard 6c difpofé à la 

 gelée. 



Le 10 de Mars en plein air le Thermomètre étoit à 21 ; je fis alors 

 en tems de bourafques la féconde taille d'Eté. 



Le 1 2 de Mars tous les Raifins avoient achevé de fleurir ; je décou- 

 vris à trois ou quatre grapes des grains gros comme de gros pois verds. 

 Le 16 6c le 17 de Mars je craignis que pendant la nuit il ne gelât fort, 

 le Thermomètre en plein air étant ù 14; deforte que j'ordonnai qu'on 

 : ' re- 



