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vées dans un Climat qui leur eft naturel : on tâchera par conféquent d'a- 

 voir des Plantes élevées dans ce Païs, ou que Ton a élevées foi-môme; 

 car de cette manière on peut élever ce fruit ailément 6c fans beaucoup 

 de peine. 



Le tems le plus convenable pour feparer les Sauvageons de fouche, 

 eil depuis la mi Juin jufqu'à la iin de ce Mois, auquel tems la fouche ell 

 d'une grandeur & d\me grolfeur requifes pour la dégarnir un peu de 

 feuilles & la planter ainfi, pouvant faire dans ce cas fuffifamment des ra- 

 cines jufqu"'au mois d'Oâobre. 



Quand on veut planter les Couronnes , il faut dégarnir de feuilles la 

 fouche par deflbusjde la longueur d\m pouce. Comme il y a ordinaire- 

 ment en cet endroit des indices de petites feuilles naiflantes , les racines 

 auront moins de peine à percer. 



Il faut planter ces tendres Sauvageons dans une terre fablonneufe, 

 dans de petits Pots, parce qu'ils feront de meilleures racines; mais quand 

 ils font devenus plus grands , il faut les tranfplanter Tannée d'après 

 dans une terre plus forte, moins fablonneu/e , Se dans de plus grands 

 Pots, en ayant foin qu'en les tranij^lantant ils confèrvent toute la mot- 

 te de terre: le meilleur tems pour les tranfplanter, c'eftaumois de Mars; 

 c'ell alors qu'on fe dilpofè à tranfporter les Plantes des Serres artificiel- 

 lement échaufées dans les CailFes vitrées où il y a du Tan. 



Qiiant à la manière de planter & de tranfplanter, il faut avoir foin 

 que la terre foit bienaifermie tout autour du pied de la Plante, & de far- 

 rofer enfuite, afin qu'elle joigne mieux; il ne faut pas non plus prendre 

 pour cela de trop grands Pots, car outre qu'ils occupent plus de place & 

 qu'ils font moins maniables, les Plantes n'y croilTent pas fi bien, & el- 

 les n'y produifent pas de fi gros fruits , que dans des Pots plus petits d'ii- 

 ne grandeur médiocre: les meilleurs Pots font ceux qui ont par le haut, 

 intérieurement dix pouces de diamètre, Se fept par le bas, & une pro- 

 fondeur depuis le bord d'en-haut jufqu'au fond de dix pouces & demi. 



Les Plantes, lorfqu'elles pouflent, ont ordinairement aflez befoin 

 d'eau 5 après la poulfe encore plus , & encore davantage quand elles ont 

 chargé leur fruit : alors on en arrofe auQi fouvent léj^'erement les feuil- 

 les: il faut cependant être fort prudent à cet égard; Si ne pas arrofer 

 lorfque cela porte préjudice à la maturité du Iruit; car s'il vient aux 

 fruits des boutons pleins d'eau, tranfparens, verds, tirant fur le jaune, 

 c'eft une marque qu'on les a trop arrofés, «Se les fruits auront moins d'o- 

 deur & feront aulîi moins agréables au goût; maisil ne faut pas, même 



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