DE LA CAMPAG NE. 403 



quierre ; étant dans la féconde partition de la Serre pareillement à un 

 pied & fept pouces. Dans la CaifTe vitrée où il y a du Tan il pend der- 

 rière en haut vers le milieu. 



La dilpofition des Plantes dans les Serres & dans les Caifles fe fait de 

 la manière fuivante. On met dans la Serre à terre aufll près des vitres 

 qu'il eft polTible, fons cependant que les feuilles les touchent , les Plan- 

 tes qui ont les plus gros troncs, & les plus petites feuilles, afin de don- 

 ner moins d'ombre aux Plantes qui font placées plus loin; après celles-ci 

 on met pareillement auffi près qu'il efl: pofïïble , fins néanmoins fe tou- 

 cher ou du moins fort légèrement, celles qui ont de gros troncs & de 

 longues feuilles. A trois pieds & deux ou trois pouces de terre aufll près 

 qu'il ell pofllble des vitres, il y a une planche, fur laquelle on difpofe 

 pareillement les plus grolTes Plantes d'Ananas portant fruit : l'endroit de 

 cette planche qui approche le plus du fourneau étant le meilleur , & ce- 

 •lui où les fruits viendront plutôt qu'ailleurs. A un pied plus haut plus 

 vers le milieu de la Serre, il y a devant le fourneau une planche , pofée 

 de manière qu'entre elle & l'autre planche de deffous remplFe de Pots il 

 y ait un pouce d'intervalle : on y met la forte de Plantes qui a les plus baf- 

 fes feuilles, toutefois portant fruit; ces dernières , quoique jouiffant de 

 plus de chaleur dans cet endroit que par tout ailleurs, n'y produifent ja- 

 mais de fi bons ni de fi gros fruits, quand même les Plantes auroient 

 d'aufli greffes tiges, que les meilleures: la plus plaufible raifon de cela, 

 c'efi; l'éloignement où elles font de l'air , & que le froid n'en tempère pas 

 allez la pouffe. On peut aufll les pofer autrement dans la Serre fur un 

 Théâtre élevé & en talus, à trois rangs de hauteur, aulTi près des vi- 

 tres qu'il efl polïïble, au-deffus des Plantes qui font par devant à terre. 



Enfuite un peu plus loin du fourneau dans la féconde partition de la 

 Serre, il y a à même hauteur & à côté l'une de l'autre, deux femblables 

 planches, fur lefquelles on pofe deux rangées des plus petits Ananas, 

 Tune devant l'autre. 



On met à terre derrière la féconde rangée des Ananas portant fruit , 

 les plus grandes Plantes dont on ne fe propofe de cueillir du fruit que 

 l'année fuivante: félcignement de l'air en ell la caufe; mais comme cel- 

 les-ci font les plus proches du fourneau, & jouiffent de plus de chaleur 

 que celles qui font fur le devant, il faut avoir foin qu'elles ne fe brûlent 

 pas par deftous à l'endroit du fourneau dans la première partition de la 

 Serre; c'eft pour cela qu'on les place fur une planche, pofée fur des bri- 

 ques à un pouce & demi de terre, & derrière cette troifième rangée il 



Eee 2 en 



