TABLE DES MATIERES. 



te. 197. Commcnc il fe multiplie. 205. 

 Sa deicription. ibid. Divcrfcs cfpèccs 

 de Houx. ibid. 

 Hyffope. Ufage qu'on fait de cette Plante 

 dans les maladies du Poumon. 342. 



I. 



J/fn Arendfe. Sorte de Cerifes auxquelles 

 on a donné ce nomen Hollandois. 13B. 

 Janvier. Quelles font les chofes qu'il faut 

 faire dans une Campagne pendant le 

 mois de Janvier. 290. Quels fruits on a 

 dans ce mois. 291. Quelles herbes po- 

 tagères & quelles fleurs, ibid. 

 Jardin potager. Plan d'un Jardin potager 

 pour y cultiver des fruits fins & déli- 

 cats. 305. Explication de ce Plan. 30S. 

 Lifte des fruits d'un Jardin potager. 320, 

 (j'fuiv. Manière de cultiver ces fruits. 

 321, ij'fuiv. Voyez Potagers. 

 Jardimge. Amufement du Jardinage pen- 

 dant chaque mois de l'année. 290. 

 Jardinier. Quelles font les qualités que 

 doit avoir un Jardinier. 21. Pourquoi il 

 doit être robufte. ibid. 6f fuiv. Si le 

 Propriétaire d'une Maifon de Campagne 

 doit faire choix d'un Jardinier qui ait des 

 enfans , ou d'un Jardinier qui n'en ait 

 point. 22. Occafions qu'il a de devenir 

 infidèle. 23. Quels doivent être fes ga- 

 ges, ibid. A quoi on doit l'occuper. 24. 

 Ce qu'il faut faire dans le cas oîi il abe- 

 foin d'un grand nombre d'Ouvriers qui 

 travaillent fous lui. ibid. 

 Jardins de Plaifance. Voyez Campagne 



(I\I-iifons de). 

 Jasmin, Difi^érentes efpèces de Jafmin. 

 214. Defcription du Jafmin de Perfe. 

 ibid. Ce que c'eft que le Jafmin blanc 

 fauvage. ibid. Et le Jafmin blanc de Ca- 

 talogne, ibid. 

 Jets-d'eau. Comment on doit les placer 



dans les Maifons de Campagne. 13. 

 Jf. De quelle manière cet Arbre fe mul- 

 tiplie. 82. Il réfifte mieux à la gelée 

 que le Houx. 196. Nommé en Latin 

 .Arbor mortis. 205. Dans quelle forte de 

 terre il croît, ibid. Sa femence produit 

 plufieurs efpèces différentes. 206. D.ms 

 quels endroits il faut le planter en Hol- 

 lande, ibid. Haies d'If, & ce qu'il faut 



faire pour les entretenir, ibid. 

 Inconnue de la Fare Cl'). Voyez GenncJn 



(la Fuire St.). 

 Joubarbe , forte d'Arbrifleau. Comment on 



le multiplie. 321. 

 Jfajnbert le bon. Poire qui porte ce nom 



127. Voyez Beuré ou. Poire d'Anjou. 

 Juillet. Détail des chofes qu'il faut faire 



dans une Campagne pendant le cours 



de ce moi?. 299. Quelles fortes de 



fruits , de fleurs, de légumes on y a. 



ibid. 

 Juin. Ce qu'on doit pratiquer dans une 



Campagne pendant le cours de ce mois. 



298. Quels en font les fruits, les fleurs, 



les légumes , les herbes potagères, ibid, 



K. 



KAinper , & Kamper ■ Venus ■ Peer, Poire 

 ainfi nommée en Hollandois, & con- 

 nue des Romains fous le nom de Pirum 

 Venereum. 129. Sa qualité, ibid. ($ Juiv. 



Kannetjes- Appel, ou Pomme d^ Oignon. De- 

 fcription de cette Pomme. 133. Et de 

 l'arbre qui la porte. 134. 



Krad-hekjens. Sorte de Noix auxquelles les 

 Hollandois donnent ce nom. 162. 



Kriek van den Broek. Cerifes qui portent 

 ce nom en Hollandois. 139. Regardées 

 comme les plus groOes de toutes les 

 Merifes. ibid. Defcription de l'arbre 

 qui les produit, ibid. 



Krtiyd- Appel. Pomme ainfi nommée en 

 Plollandois. 133. Sa qualité, ibid, 



L. 



L^Aan (Adrien van der), cité. 186. 



Laan (vroege van der). Raifin ainfi nom- 

 mé, & pourquoi. i8<5. 



Laeuwjes-Peer. Defc.iption de cette Poi- 

 re & de l'Arbre qui la produit. 130. 



Laitues. Leurs différentes efpèces. 363, 

 LaKues pommées, nomméesen Hollan- 

 dois Krop-Salade ou SluitLatouw, & 

 combien il y en a de lortes. ibid. Ce 

 que c'efl: que la Kloofter- Krop. ibid. & la 

 Prince -Krop. ibid. Defcriprion de la 

 Blanke-Haegfe-h'rop. ibid. Qualités delà 

 Laitue Romaine, ibid. & de la Laitue 

 roufiitre ou Rood-ba'.rd. 364. Terre 



qui 



