TABLE DES MATIERES. 



Jifille. Ce que c'eft que cette Plante, 

 comment on la multiplie, (S; commenc 

 on la mange. 350. 



Millepertuis Qic) n'é[oit pas connu des An- 

 ciens, & n'a ét'^coimu en Hollande que 

 depuis peu d'années qu'on l'a apporté des 

 lies Canaries. 214. Sa defcription. /- 

 bid. Comment cec ArbriiFeau fe multi- 

 plie, ibid. 



Mirabelles, forte de Prunes. Voyez Pru- 

 nes. 



Mirlicoton, eTpèce de Pêche. Voyez Pè- 

 ches. 



Montagne blanche, Torte de Pèche. Voyez 

 Ptcbes. 



MonîagJie verte , efpèce de Pêche. Voyez 

 Pêctes. 



Morilles. Ce que c'eft , & oîi elles croif- 

 fent. 328. Leur defcription. ibid. 



Moulins néceflaires pour les grandes Mai- 

 fons de Campagne. 26. Comment on 

 doit les entretenir, ibid. Quels doivent 

 être les Moulins qui font tournés par 

 des Chevaux. 27. 



Mouffon. Ce que c'eft que la bonne & la 

 mauvaife Mouflon. 273. 



Mouton. Son fumier plui chaud que celui 

 de Cheval, mais moins propre à fercili- 

 fer la terre, & pourquoi. 58- 



Muguet. De quelle manière il le multiplie. 

 412 



Multiplication des Plantes. Comment el. 

 le le fait par des Sauvageons ce fouche. 

 80. Arbres qui fe multiplient de cette 

 manière, ibid- Quels font ceux qui fe 

 multiplient par le moyen de branches 

 coupées qu'on met en terre (Se qui y pren- 

 nent racine. 81. Comment fe fait la 

 multiplication par des Marcottes , ou 

 par des Provins couchés en terre. 82. 



Murailles. Quelles font les meilleures for- 

 tes de Murailles dans les Jardins. 1 10. 

 Pourquoi ces Murailles doivent êtregar- 

 nies de netites Lates fore minces, ibid. 

 Quelles fortes de Murailles font d'un 

 plus grand ufage dans les Jardins. 233. 



Mufcat blanc. Voyez Raifins. 



Mùjcat bleu. Voyez Raifins. 



Mufteum. Nom que le^- Latins donnent à 

 la Poire nommée Bon-Chrétien. Voyez 

 Don- Chrétien. 



Mytlts. Comment on les multiplie. 8r. 



N. 



NAentjes-Amandel. ArbriiTeauainfi nom. 

 mé en Hollandoiç, 215. Diftingué 

 en deux efpèces. ibid. Comment il fe 

 multiplie, ib'd. 



Naentjes-Oranje. Ce que c'eft que cette 

 efpèce d'Orange. 373. 



Narcijfes. De quelle manière ces Fleurs 

 fe multiplient. 412. 



J^attes de paille. Comment on les fait. 

 245. Ufage des Nattes de rofeau. 246. 

 Moyen d'en faire de bonnes. 247. Nat- 

 tes à trois cordes, & à quoi elles peu- 

 vent fervir. ibid. De quoi font faites les 

 Nattes à quatre cordes, ibid. Autres 

 Nattes à cinq cordes, ibid. 



Navets. Dans quelle forte de terre ondoie 

 les cultiver pourqu'ils foient bons. 350. 

 Golit amer qu'ils aquièreut dans les ter- 

 res graffes. ibid. Quels font les plus 

 doux & les plus agréables, ibid. Leurs 

 différentes efpèces. ibid. Defcription 

 de certains Navets longs, qui font ori- 

 ginaires de France, ibid. 



Neàorinsy forte de Pêches. Voyez Pê- 

 ches. 



Nèfles. Tems auquel on les cueille. 121. 

 Comment elles meuriflent. ibid. Voyez 

 Néflier. 



Néflier (le) diftingué en Néflier franc & 

 Néflier fauvage. 162. Comment on le 

 multiplie, ibid. Pourquoi il eft avanta- 

 geux de cultiver ce< Arbres, ibid. 



Neige. Comment la Neige eft un bon pré- 

 fervatif contre la gelée. 245. 



Noix. 11 en nait fouvcnt difi"ércntes ef- 

 pèces, quoique la fjmence foit la mê- 

 me. 79. Remarque fur les Noiy. 

 120. Diftinguées en une infinité d'efpè- 

 ces. 1(52. Defcription de celles qu'on 

 nomme en Hollandois Kraei-bekjens , ou 

 Becs de Corbeau ibid. & de celles qu'on 

 appelle Noix de Cologne. 163. Ce que 

 c'eft que les Noix à bouquet, ibid. Qua- 

 lités des unes & des autres, ibid. DiiFé- 

 rence entre les Noix Amples & les Noix 

 doubles, ibid. Voyez Noyers. 



Noizettei. Remarque l'ur lesNoizettes. 121. 



Différence entre les Noizettes franches & 



les Noizetres fauvages , & quelles font les 



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