i>hNUs. 409 



amande d'un goût très-agréable lorsqu'elle est légèrement cuite. 



« Cette espèce se rapproche par ses graines du P. osteosperma du 

 nord-est du Mexique, et d'une autre espèce de la Californie, le 

 P. monophylla, Torr. et Frem. (P. Fremontiana, Endl.). Ces trois 

 espèces (P. cdulis, osteosperma et monophylla) sont, dans la partie 

 la plus occidentale du continent, les représentants des Pinus 

 Cembra et Pinea dans la partie la plus orientale. 



« Les Pinones (graines de Pin), qui sont mangées à Sanla-Fé, 

 paraissent être fournies par le P. edulis. » (Wisliz., I. c.) 



91 . Pinus Arabica, Sieb. 



Feuilles géminées, lâches, allongées, très-glabres; les 



primordiales presque ciliées. 



Pinus Australis, Hort. Berol. ex Stend. nomencl. II. 337 [non Mich.). 

 Pinus Arabica, Sieber, ex Spreng. syst. III. 886. Endl. Syn. Conif. 183. 

 Lindl. et Gord. Journ. Hort. Soc. V. 220. 



Habite la Palestine et l'Arabie. 



Les Fins paraissent avoir été connus dés la plus haute antiquité, et le rôle 

 important qu'ils ont joué à différentes époques de l'histoire ne laisse aucun 

 doute à ce sujet. Les lignes suivantes, empruntées au nouveau Duhamel, 

 viennent appuyer cette assertion. 



« Chez les anciens peuples, le Pin était consacré à Cybèle, et on le trouve 

 ordinairement représenté avec celte déesse. Lorsque les prêtres célébraient 

 ses mystères, ils couraient armés de thyrses, dont les extrémités étaient 

 garnies de pommes de Pins et de rubans. Atys, jeune et beau Phrygien, qui, 

 selon la fable, fut passionnément aimé de Cybèle, ayant fait vœu de chasteté 

 à cette déesse, et l'ayant trahie en épousant la nymphe Sangaride, Cybèle 

 l'en punit, selon Ovide, dans la personne de sa rivale, qu'elle fit périr, et, selon 

 d'autres, en inspirant au malheureux Atys un tel accès de frénésie qu'il se 

 mutila lui-même. La déesse, touchée d'une compassion tardive envers ce 

 malheureux, le changea en Pin, arbre qui lui était consacré. Les pommes de 

 Pin étaient aussi un attribut de Bacchus, et elles étaient employées dans les 

 sacrifices et les orgies que l'on faisait en son honneur. Le Pin était encore 

 consacré au dieu Sylvain, et celui-ci est souvent représenté portant à sa 

 main gauche soit une branche, soit des fruits de Pin. Properce donne encore 



