578 CULTURE ET MULTIPLICATION 



promptement les spongioles qui les terminent, car ces or- 

 ganes ne se développent qu'avec peine dans ces végétaux. 



§ VI. Du Relayage i. 



On désigne sous ce nom un travail qui consiste à arracher 

 et à replanter successivement les plants pendant les pre- 

 mières années qu'ils passent en pépinière. Cette opération 

 doit être accompagnée de certains soins et de précautions 

 que je vais décrire. Ces détails, dont le principe repose sur 

 la physiologie végétale, sont de la plus haute importance, et 

 se rattachent à toute l'éducation des sujets et même à la 

 plantation définitive, dont ils forment, on peut le dire, la 

 base ou les travaux préliminaires. Si, en effet, après avoir 

 repiqué les plants, on se bornait à les arroser et à les nettoyer 

 au besoin, les racines s'allongeraient beaucoup, se rami- 

 fieraient à peine, et donneraient par conséquent peu de che- 

 velu, circonstances qui rendent la transplantation d'autant 

 plus difficile et la reprise moins assurée. Pour remédier à cet 

 inconvénient, il faut, tous les ans ou tous les deux ans au plus, 

 relever les plants et les replanter immédiatement, dût-on les 

 remettre dans le même terrain, comme cela se fait du reste 

 le plus souvent ; seulement on les écarte davantage, si le 

 développement qu'ils ont pris le fait juger nécessaire. Si on 

 peut faire ce travail par un temps couvert, il y aura avantage; 

 car, les racines n'étant pas exposées aux rayons solaires, les 

 arbres seront beaucoup moins fatigués que lorsqu'ils en 

 subissent l'influence. 



i Mot consacré, dans la culture maraîchère, pour désigner l'opération que 

 l'on fait subir à certains plants déjà repiqués une première fois, mais qui se 

 développent ou s'emportent trop vite. Le relayage consiste à arracher et à 

 replanter les jeunes sujets en leur conservant une petite molle de terre. Leur 

 développement s'arrête ; ils émettent de nouvelles racines et deviennent vigou- 

 reux cl trapus, conditions que l'on recherche dans presque toutes les espèces 

 de plant. 



