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foin ou de l'herbe, ou même en mettant les cônes dans du 

 sable ou de la terre, l'essentiel dans cette circonstance étant que 

 ces derniers soient entretenus humides. Mais il est très-facile 

 de comprendre que l'axe et les écailles des cônes ne peuvent 

 se décomposer sans que les graines soient elles-mêmes alté- 

 rées et n'aient subi un commencement de germination ; il 

 peut même en pourrir un certain nombre. On ne devra donc 

 employer ce dernier moyen que dans le cas où l'on pourra 

 semer les graines immédiatement après leur extraction. 



§ IV. Bu Désailement des graines. 



Les graines des Abies, Cedrus, Lariœ, Picea, Tsuga, ainsi 

 que celles de presque tous les Pins, sont munies d'une aile ; 

 on appelle désailement l'opération qui a pour but de la 

 supprimer. Deux procédés, que je désignerai encore, l'un par 

 le nom de procédé chimique, l'autre par celui de procédé mé- 

 canique, sont également en usage. Le premier, qui ressemble 

 beaucoup à celui que je viens de décrire, consiste à hu- 

 mecter légèrement les graines lorsqu'elles sont extraites des 

 cônes, et à les mettre ensuite en tas ; la fermentation ne 

 tarde pas à s'établir, les tissus se gonflent, et ce gonflement 

 fait promptement détacher les ailes; quand l'opération est 

 faite, on remue les graines et on les étale pour les laisser res- 

 suyer. Ce procédé est mauvais, car les tissus ne peuvent se 

 gonfler que par suite d'une fermentation, et toute fermenta- 

 tion est un commencement de décomposition; les graines 

 qui ont été désailées par ce procédé sont donc toujours 

 altérées. 



Le deuxième moyen (procédé mécanique) consiste à frotter 

 légèrement les graines avec les mains, ou à les enfermer dans 

 un sac, sur lequel on frappe avec un bâton. Cette méthode, 

 quoique n'étant pas tout à fait sans inconvénient, à cause 

 des blessures qu'elle peut occasionner aux graines, est ce- 



