98 A. Cogniaux und H. Harms. — Cucurbitaceae-Cucurbiteae-Cucumerinae. 



gegen. Beim Heranwachsen der Frucht zerreiße das Innengewebe, und so werde der dabei 

 ausgetretene Saft von den Samen mitgerissen. (Just, Bot. Jahresber. XXII. 1894. 1. [4 897] 281.) 

 L. Jost (Vorlesung. Pflanzenphysiologie [1904] 523, Fig. 129) nimmt nach eigener Untersuchung 

 gegen Hildebrand's Auffassung Stellung, daß das stärkere Ausdehnungsbestreben der äußeren 

 Zellschichten der Fruchtwand maßgebend für die Explosion sei, da tatsächlich bei der Kon- 

 traktion der Fruchtwand auch die Außenschichten sich verkürzen. Vgl. auch A. Berg, Activite 

 piastasique des divers organes de YEcb. elat; Röle physiologique de la pulpe entourant les 

 graines (Compt. rend. Acad. Paris CLIV. (1912) 370. 



Die ausführlichste Darstellung gab H. v. Guttenberg (Zur Kenntnis des Spritzmechanismus 

 von Ecb. etat.; in Bericht. Deutsch. Bot. Gesellsch. XXXIII. [1915] 20—37, Taf. I). Im Fruchtinnern 

 herrscht ein hoher osmotischer Druck, der das kräftige Kontraktionsgewebe dehnt und so zu der 

 starken Spannung der Fruchtwand führt. In dem Moment, in dem der Fruchtstiel zufolge der 

 Lösung des ihn umgebenden Gewebes dem Drucke weicht, entsteht an der Fruchtbasis eine Stelle, 

 an der der Gegendruck fehlt, was zur Folge hat, daß sich die Fruchtwand unter Auspressung 

 des Fruchtinhaltes kontrahiert. Die dünnen Wände der Zellen des Fruchtfleisches können dem 

 Drucke nicht widerstehen, die Zellen platzen und spritzen insgesamt ihren Inhalt aus, wobei die 

 Samen mitgerissen werden. Die Spritzgurke verhält sich nicht anders wie ein einzelner Askus 

 eines sporenausschleudernden Askomyzeten. — J. F. Fickel (Bot. Zeitung XXXIV. [4876] 774, 

 Taf. XI, flg. 1 9—20) hat eigenartige Verquellung an der Epidermis der Samenschalen beobachtet 

 Nach J. Chalon (Slructure de la cellule veget.; Bot. Jahresb. V. 1877. [1879] 306) finden sich 

 in den sehr quellbaren Zellwänden Fäden reiner Zellulose, die oben und unten gekrümmt enden 

 und nach dem Quellen die Schleimschicht am Samen festhalten. 



Der Saft der Früchte (Fructus Elaterii s. Ecballii s. Cucumeris asinini s. Mo- 

 mordicae) gibt das Elaterium, Extractum elaterii (L. Materia medica I. [1749] 457), 

 Succus elaterii inspissatus (Hohenacker, Arzneipflz. Nr. 290); wird als drastisches Arznei- 

 mittel verwendet. Die Bereitung des im Altertum wohlbekannten iXaTTjoiov aus den Früchten 

 wird von Dioscorides beschrieben (Mat. med. ed. G. Sprengel I. [4829] 636); vgl. Plinius 

 (Hist. nat. cur. J. P. Millero II. [4766] 4 73, als Cucumis süvestris; III. 61, 87). — Unbekannt 

 ist mir die Abhandlung: J. Wilh. Everhard, Dissert. inaug. Elaterium magnis mortalium usibus 

 parari (Altorfii 1728). 



Das Fruchtmus schmeckt sehr bitter und schleimig. Es enthält als wirksamen Bestandteil 

 Elaterin (C20H28O5), außerdem einen amorphen Bitterstoff, Wein- und Zitronensäure usw. Aus 

 der ganzen Pflanze stellte Walz noch vier nicht genauer bestimmte Körper dar: Prophetin, 

 Ecballin oder Elaterinsäure, Hydroelaterin und Elaterid. Neuere Untersuchungen 

 der Stoffe durch F. B. Power und C. W. Moore (The constituents of the fruit of Ecb. elat, 

 in Journ. Chem. Soc. XCV— XCVI. [1909] 1985—1993, Pharm. Journ. XXIX. [1909] 501; nach 

 Wehmer, Pflanzenstoffe [1911] 751); A. Berg, Sur le glucoside de YEcb. elat. (Bull. Soc. chim. 

 France 4. ser. VII— VIII. [1910] 385—388;. — Man sammelt die Früchte vor der völligen Reife 

 (August), weil sie dann den höchsten Klateringehalt haben (0,70/ ). Elaterium album s. 

 anglicum (englisches Elaterium; in England officinell, dort in Gärten seit der Mitte des 16. Jahrh. 

 kultiviert, Turner's Herball I. [1568] 180; vgl. H. Kraemer, Text-book of Bot. a. Pharmacogn. 

 [1907] 387), das 33,60/ Elaterin enthält, bildet 2 mm dicke leicht zerreibliche, grünliche oder 

 gelblichgrüne Kuchen, gewonnen durch Auspressen der Früchte und Trocknen des Bodensatzes 

 auf porösen Ziegeln bei gelinder Wärme. Das an Elaterin ärmere Elaterium nigrum ist der 

 durch Eindampfen aus dem Safte der zerquetschten Früchte gewonnene Extrakt. Elaterium 

 schmeckt sehr bitter und scharf. Genaueres vgl. Kosteletzky, Med. pharm. Fl. II. (4 833) 729 

 Flückiger and Hanbury, Pharmacogr. (1874) 260; Lewin, Toxikol. (1897) 298; Dragen 

 dorff, Heilpfl. (1898) 649; J. Möller u. H. Thoms, Real-Enzycl. Pharmacie IV. (1905) 590 

 H. Zornig, Arzneidrog. II. (1911) 235; Tschirch, Handb. Pharmakogn. II. (1917) 1606; G. Trier 

 Chemie d. Pflanzenzelle (1924) 408. — A. Berg, Activite diastasique des divers organes (VEcb, 

 elat.; röle physiologique de la pulpe entourant les graines (C. R. Acad. Sc. Paris CLIV. [1942] 

 370); Les diastases hydrolysantes du concombre d'äne (C. R. Soc. biol. Paris LXXII. [4 912] 46, 

 4 07, 417, 584); Les diastases de VE. el. (C. R. Soc. sav. Paris et Dep. [1912] 290). 



