STRUCTURE. 



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Les réactions caractéristiques de cette volutine sont la coloration au 

 bleu de méthyle ou à la fuchsine phéniquée additionnée de 1 p. 100 

 d'acide sulfurique, sa solubilité dans l'eau bouillante, l'eau de Javel, le 

 chloral hydraté; après durcissement parle formol, elle devientinsoluble 

 dans ces liquides. 



Pour Hugo Marx (1), la présence et le développement de ces grains 

 seraient en rapport direct avec les propriétés biologiques des espèces, la 

 virulence en particulier pour les espèces pathog-ènes. On a même 

 avancé qu'il était possible de différencier un Bacille diphtérique virulent 

 de Bacilles pseudo-diphtériques grâce à 

 leur présence chez le premier et leur ab- 

 sence chez les autres. Behring (2), de son 

 côté, a affirmé que la partie toxique de 

 la tuberculine de Koch ne serait autre que la 

 volutine de Meyer. Toutes ces assertions de- 

 mandent encore confirmation. Si elles étaient 

 vraies, les corpuscules métachromatiques 

 auraient une importance considérable, re- 

 présentant des éléments dont dérivent les 

 toxines et les ferments, qui ont une place si 

 grande dans la biologie microbienne. 



Dans certains cas, le protoplasma, trou- 

 ble, grisâtre, contient des granulations 

 graisseuses. L'analyse chimique des Bacté- 

 ries indique, en effet, souvent la présence 

 de graisse. 



Chez \esBeggiatoa qui vivent dans les eaux 

 thermales sulfureuses et dans toutes les eaux 

 qui contiennent de l'hydrogène sulfuré, et qui 

 sont parfois encore rangées parmi les Bacté- 

 ries, on trouve, dans l'intérieur de la cellule, 

 de fins granules qui souvent y sont en très 



grande abondance. Leur biréfringence dans la lumière polarisée pa- 

 rait démontrer nettement leurnalure cristalline. Parmi les autres carac- 

 tères, leur solubilité dans l'alcool absolu et le sulfure de carbone 

 indique qu'ils sont formés de soufre. Les filaments jeunes et minces 

 n'en possèdent pas encore ; ce soufre est une véritable réserve accu- 

 mulée à certains moments dans le protoplasma. 



Certaines granulations protoplasmiques se colorent en rouge brun parle 

 chloro-iodure de zinc; elles semblent par là être formées de glycogène. 



La masse du protoplasma est formée de matières albuminoïdes ; en 

 faisant agir l'iode, on observe une coloration jaune très nette. 



L'iode teint en bleu le protoplasma de plusieurs espèces (Bacillus 

 bulyricus, Bacillus Pasteurianus.Spirillum amijliferum, Sarcina venlri- 

 culi). Cette coloration est due à la présence d'amidon soluble, dissous 

 dans le protoplasma. Le phénomène ne s'observe parfois qu'au moment 



(1) H. Maux et Waithe, Morphologische Untersuchungcn ziïr Biologie dcr Bacté- 

 rien (Centrulbl. fur Bakt., XXVIII, 1900, p. 1, 33, 65, 97). — Ein Verfahren zur 

 Viruienz beslimmung der Bactérien {Arch. fur klin. Chirurgie, Bd. LXII, 1900, 

 p. 580). 



(2) Behring, Congrès international de la iii]>erculose, Paris, 1905. 



- Corpuscules méta- 

 chromatiques ou grains de 

 volutine (d'après Grimme). 



2, Bacillus alvei; 3, bâton- 

 net à spores du même ; 

 4, 5, Spirillum rolutans ; 

 6, 7, 8, 9, 10, Bacille de la 

 diphtérie. 



