66 BIOLOGIE DES BACTÉRIES. 



Christmas 1), peu après, a isolé de cultures d'une Bactériede la sup- 

 puration, leMicrococcus pyogenes aureus, une substance similaire, avant 

 des propriétés pyogenes manifestes. 



Après eux, Haukin (2) découvrait dans les cultures pures de Bacille 

 du charbon une matière albuminoïde spéciale, une albumose, possédant 

 une puissance toxique extrêmement énergique. Ce principe existe sur- 

 tout abondamment dans les vieilles cultures dans le bouillon. Il l'isole 

 en précipitant par 1 alcool et dialysant ; le résidu est dissous dans l'eau 

 distillée et filtré sur une bougie Chamberland. Cette substance, injectée 

 dans les veines du lapin, à la faible dose d'un dix-millionième du poids 

 du corps, rendrait les animaux réfractaires aux inoculations les plus 

 virulentes. 



Les recherches les plus complètes jusqu'ici sur ces matières albumi- 

 noïdes toxiques ont été faites par Brieger et Fraenkel (3). Ils ont 

 d'abord étudié celle découverte par Bouxet Yersin dans les cultures de 

 Bacille de la diphtérie. Ils l'obtiennent en précipitant les bouillons de 

 cultures filtrés sur une bougie Chamberland, par le sulfate d'ammo- 

 niaque, à une température de 30°. Le sel que peut contenir le précipité 

 est éliminé par la dialyse, jusqu'à disparition de précipité par le chlo- 

 rure de baryum. On dessèche le résidu dans le vide, à 40°. On obtient 

 alors une substance amorphe, floconneuse, très légère, d'un blanc écla- 

 tant, qui possède beaucoup des réactions des albumines solubles. Elle 

 est extrêmement soluble dans l'eau, ne précipite pas par l'ébullition, 

 par l'acétate de plomb, par l'acide nitrique étendu même à chaud; pré- 

 cipite, au contraire, par l'acide carbonique en solution chargée, par les 

 acides minéraux concentrés, l'acide acétique, l'acide phénique, le sul- 

 fate de cuivre, le nitrate d'argent, le bichlorure de mercure. Elle ne 

 donne aucun résultat positif avec les réactifs des alcaloïdes; par contre, 

 elle donne d'une façon très nette la réaction du biuret, celle de la 

 xanthoprotéine et la coloration rouge avec le réactif de Millon, carac- 

 téristique des matières albuminoïdes typiques, ce qui permet d'affirmer 

 que c'est un dérivé de l'albumine. Les auteurs ont même pu déterminer 

 sa composition centésimale, qui se rapproche beaucoup de celle de la 

 serine. 



Toutefois, cette substance présente une toxicité bien moindre que 

 celle que Boux et Yersin avaient isolée dans les mêmes conditions. 

 Tandis que ces derniers tuaient un cobaye par l'inoculation sous la peau 

 de deux dixièmes de milligramme de leur produit toxique, les auteurs 

 allemands doivent, pour arriver au même résultat, inoculer 10 milli- 

 grammes du leur. Ce qui semble démontrer qu'ils n'obtiennent par leur 

 procédé qu'un mélange complexe, ne contenant qu'une assez faible 

 proportion de matière réellement toxique. 



Malgré tout, la nature vraie des toxines est encore très peu connue. 

 Elle peut être fort complexe : pour Gautier (4), elles se composeraient 



(Il Chritsmas, Recherches expérimentales sur la suppuration i.lrm. de l'Inst. Pasteur, 

 jsss, p. 170). 



2) Hankin, Immunity produced by Albumose isolated from Anthrax cultures [Brit. 

 roed Jonrn., 1889, p. 810). 



(3) Briegeb et Fraenkel, Untersuchungen iiber Bacteriengifte (Berl. klin. 

 Wochenschr., L890, n°« Il et 12). — Bribgbr, Weitere Erfahrungen ùber Bakterien- 

 gif'te (Zeitschr. fur Hygiène, XIX, 1895, p. LOI). 



in Gautier, Les toxines, p. 309. 



