94 ACTION DE DIFFÉRENTS AGENTS SUR LES BACTÉRIES. 



pendanl vingt heures, ils ont observé les résultats suivants. Une culture 

 de Bacillus anthracis, ne renfermant que des spores, garde toute sa 

 virulence ; par contre, du sang charbonneux devient tout à l'ait inoffensif. 

 Le Bacillus Chauvaei, du charbon symptomatique, conserve tout son 

 pouvoir pathogène. Des cultures de Bacillus subtilis et de Bacillus 

 ulna ne perdent rien de leur vil alité. Dans des colonies de Micrococcus 

 lu/eus et d'un Micrococcus blanc, la plupart des éléments sont morts; 

 un certain nombre toutefois ont résisté. De la lymphe vaccinale prise 

 sur un veau et soumise aux mêmes actions a donné quand même, 

 après inoculation, «les pustules caractéristiques. Du reste, des graines, 

 des œufs d'Invertébrés, soumis au même traitement, conservent 

 également toute leur vitalité. Des recherches plus récentes de Pictet (1) 

 montrent que des cultures de Bactéries, dont beaucoup avaient des 

 spores, ont résisté à un froid de — 200°, obtenu avec l'air liquéfié; 

 à ce degré de froid, la virulence des cultures serait cependant toujours 

 détruite. 



D'Arsonvalet Charrin -J . expérimentant sur le Bacille pyocyanique, 

 ont remarqué que ce microbe résistait bien à des froids de — 40°, — 60°, 

 — 95°, obtenus avec le cryogène Cailletet, mais se montrait alors modifié 

 dans sa forme et certains caractères de culture. Ils ont obtenu les mêmes 

 résultats avec des températures plus basses, vers — 270°, en opérant 

 avec l'air liquide. 



Les recherches de Ravenel (3), de Macfadyen (4), de Meyer (5), de 

 Belli (6) montrent que l'air liquide, c'est-à-dire un froid pouvant atteindre 



•JJ<»°, n'a qu'une action très minime ou pas d'effet sensible sur la vita- 

 lité et la virulence de beaucoup d'espèces microbiennes. 



La plupart des espèces résistent très bien aux froids modérés. Ici, les 

 expériences sont plus précises; il est d'un haut intérêt pour l'hygiéniste, 

 en effet, de savoir en quoi il peut compter sur les circonstances natu- 

 relles pour combattre l'apparition de certaines espèces dangereuses 

 pour l'homme. Or, il a été prouvé que des températures peu inférieures 

 à zéro degré n'avaient que très peu d'effet sur les Bactéries; l'analyse 

 bactériologique d'échantillons de glace y a révélé la présence d'un grand 

 nombre de Bactéries, lorsque la glace provenait d'eaux impures. La 

 glace peut donc transmettre des germes pathogènes, tout comme l'eau 

 dont elle provient. Certaines espèces semblent disparaître peu à peu, 

 d'autres supporter la congélation pendant untempstrèslong. Millchell (7) 

 a remarqué que le Micrococcus pyogenes aureus et le Bacillus h/jt/iosus 

 résistaient parfaitement à cent trois jours de congélation. Par contre, 

 le Micrococcus prodigiosus et le Proteus vulgaris disparaîtraient après 

 cinq jours.de congélation. La conclusion à tirer de ces observations et 



(1) Pictkt, Des basses températures en biologie (Arch. des se. phys. et nat. de 

 Genève, 1893). 



i h Aiiso.wAi. cl Charrin, Influence des agents cosmiques sur l'évolution de la 

 cellule bactérienne [Arch. de physiol., 1S94, p. 33j). — Et : Action de l'air liquide sur 

 les '1res monocellulaires ou leurs sécrétions {Soc. de bi'ol., 9 juill. 1898). 



(3) Ravenel, The résistance of Bacteria to Cold (The médical News, 10 juin 1899). 



(4) Macfadyen, The Lancet, 1900, p. M" et 1130. 



(5) Meyer, Ueber Einwirkung Qussiger Luit auf Bakterien (Centrulbl. fur liaht., 

 1 Abth., XXVIII, 1900, p. 594). 



(6) Belli, Ri/orma medica, 25 janvier 1902. 



(7) Mitchi m. The med. Records, 1887. 



