17*2 ACTION DES BACTÉRIES SUR LES MILIEUX OU ELLES VIVENT. 



de la matière colorante, on l'arrête bientôt en augmentant progressive- 

 ment la dose. 



La chaleur paraît être, en général, une condition défavorable à la 

 production du pigment ; peu d'espèces donnent leur pigment à l'étuve 

 vers 35°, ou n'en produisent que très peu. Le Bacillus indicus et le 

 Bacillus mesentericus niger sont de celles qui donnent bien leur 

 pigmenta l'étuve. 



Une de ces espèces à puissance chromogène atténuée, presque dis- 

 parue, peut cependant, sous des influences de cultures, récupérer la 

 propriété de donner du pigment, tout comme le font des espèces 

 pathogènes pour leur virulence : en faisant passer plusieurs fois sur 

 pomme de terre le Bacillus vîolaceus, il est possible de voir reparaître 

 son pouvoir chromogène, en partie au moins. 



La nature du milieu joue un grand rôle, qui n'est malheureusement 

 encore guère défini. Il est des espèces, le Bacillus vîolaceus par exemple, 

 qui, cultivées dans des liquides, ne forment que des traces de pigments, 

 alors qu'elles en produisent des quantités considérables sur les milieux 

 solides. Le Bacille du lait bleu colore le lait en bleu foncé ; cultivé sur 

 gélatine ou sur gélose, il colore ces gelées en vert d'abord, puis en brun 

 foncé et la colonie reste blanche. Pour donner des cultures colorées, les 

 Bacilles fluorescents, d'après Jirou (1), ont besoin de carbone organique 

 ^glucose, glycérine , la source d'azote pouvant alors être minérale; pour 

 que le Bacille pyocyanique produise de la pyocyanine, il faut que 

 l'élément azoté soit de nature organique et la source de carbone 

 organique, sauf cependant pour les composés ammoniacaux, qui 

 permettent à eux seuls la formation du pigment. Les phosphates 

 paraissent indispensables à la fonction fluorescigène. Beaucoup de 

 pigments rouges et des pigments violets exigent la présence du sulfate 

 de magnésie et d'un phosphate. Le pigment noir du Bacillus cyaneo- 

 fluorescens ne se formerait qu'en présence d'acide lactique. Pour le 

 Bacillus ehlororaphis, le fer est absolument indispensable pour la produc- 

 tion du pigment vert (Lasseur. Pour beaucoup de pigments, il y aurait 

 un élément indispensable, variable avec les espèces. L'emploi de milieux 

 synthétiques, de composition absolument connue et précisée, permet au 

 mieux de se rendre compte de ces influences 2). 



L'âge des cellules influe sur la nuance du pigment : des éléments 

 âgés se décolorent en partie ou leur nuance change. Les cellules mortes 

 paraissent souvent concentrer le pigment qui diffuse dans le milieu ; le 

 fait se remarque très bien sur le Micrococcus prodigiosus. Il en est 

 probablement de môme pour les autres protoplasmas vivants. C'est ainsi 

 que doivent s'expliquer les phénomènes décrits par Matruchot (3), qui 

 a vu le protoplasma d'éléments immergés d'une Moisissure du genre 

 Mortiefella, cultivée avec un Bacille violet, s'imprégner de matière 

 colorante violette ; de tels éléments immergés des Moisissures sont 

 souvent morts ou à vie très ralentie. Des phénomènes semblables ont, 



1 1 1 Jirou, Sur les Bacilles fluorescents et le pyocyanique [Joarn. dephys. et depath. 

 ;jt : n., mars 1901). 



2) Sullivan, Synthetic Culture média and the Biochem istry of bacterial pigments 

 [Joarn. of med. Research., XIV. 1905, p. 109). 



i3i Matruchot, Une méthode de coloration du protoplasma par les pigments bacté- 

 riens (C. H. île l'Acad. des se, 21 novembre 1898). 



