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TECHNIQUE BACTERIOLOGIQUE. 



ou des laboratoires, sujette à de trop grands écarts, du reste, dans 

 ses variations diurnes et nocturnes. Quelques-unes, des pathogènes 

 surtout, ne se développent qu'à une température assez haute, voisine 

 de la normale du corps de l'hôte où elles vivent en parasites. Il est 

 nécessaire, alors, de porter les cultures à un degré donné, degré qui 

 doit être fixe, ou à peu près, et maintenu continuellement jour et nuit, 

 si l'on ne veut pas avoir d'irrégularité dans le développement. 



Fig. 69. — Étuve de Pasteur, modifiée par Roux (grand modèle). 



La disposition la plus commode pour les laboratoires est l'installation 

 d'une chambre-étuve de dimensions assez grandes pour qu'un homme 

 puisse s'y mouvoir à l'aise dans l'espace laissé libre. Ce sont de véri- 

 tablespetites chambres, bien fermées, à doubles parois, chauffées par un 

 appareil à thermosiphon muni d'un régulateur convenable, tel que le 

 régulateur de Roux (Voy. p. 21 I , ou par l'électricité (fig. 68). Des rayons 

 de bois, lixés au mur, permettent de disposer d'un grand espace pour les 

 cultures ordinaires ou pour des dispositions exigeant une grande place. Le 

 prix d'une telle installation est souvent un obstacle sérieux à son emploi. 



