MILIEUX DE CULTURES. 225 



2^S^MS& connu de lous S0U5 ,e - om * «■**«* 



Liquide de Pasteur. 



Eau distillée 



Sucre candi '. 10 ° Sommes. 



Cendres de Levure de bière ^ ~~ 



0S r ,073 



Pour cultiver la Levure de bière, Pasteur y ajouta Or l de tartrate 

 d ammoniaque. J , * ue larirate 



Cette solution fut modifiée plus tard par Colin (1) et M-ivcr <'•>.• 1p 

 sucre candi, trop favorable au développement des Moisissures fitsuo 

 prime, et les cendres de Levure de bière remplacée par de ek pouvant 

 entrer dansrahmentation des êtres inférieurs' La liqueurde Col encore 

 en faveur dans certains laboratoires d'Allemagne! est ainsi composée 



Liquide de Qohn. 

 Eau distillée. 



Tartrate d'ammoniaque' '.'.'.'.'.'.'.'.'.'.'.'. 2 °° ° rammes - 



Phosphate de potasse. 



Sulfate de magnésie '..'.'.'.'.['.'.'..'. gramme. 



Phosphate tribasique de chaux . . . . . . ]'[ ,| ,. 



^Naegeli (3) recommande les formules suivantes, à employer suivant les 



Liquide de Xaeç/eli n» I. 



Eau 



Tari rate d'ammoniaque 10 , & ramm es. 



Phosphate bipotassique. . . .'.'.'.'. gramme. 



Sulfate de magnésie. ° 8 '' 1 



Chlorure de calcium. 0S ''- 02 



OS'-.Ol 



Liquide de .Xaegeli n° 2. 



Eau ; . . 



Peptone ou albumine soluble' ' 10 ? ? rammes - 



Phosphate bipotassique ' ? ramme - 



Sulfate de magnésie ,° M - 



Chlorure de calcium. ° 6 ''' 04 



OKi-,02 



100 



Liquide de Naegeli n° S. 



Eau 



Sucre de canne ' grammes. 



3 _ 



* ( p.> C0HK ' UnterSUC hungen ûber Bacte » en (G»*»'. Beitr. ,ur Biol. der Pflanten, I, 



(3) NAKGL U Unt r r Ch K ngen " h 7 ,,,V alkooli "*e Gahrung, 1869. 

 W inai,.,,u, Untersuchungen ûber niederen Pilze, 1878. 



Macé. — Bactériologie, (3 e édit. I - 



