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TECHNIQUE BACTERIOLOGIQUE 



Fig. 132. — Fiole 

 plate de Kolle. 



le même but en faisant, à l'aide d'un lut ou de petites baguettes de verre 

 collées au baume, un rebord aux plaques ordinaires ; mais la stérilisa- 

 tion est alors plus difficile, pour éviter de fondre la 

 substance employée. On s'est aussi servi des vases à 

 fonds plats dits flacons d'Erlenmeyer, qui offrent en 

 outre l'avantage de supprimer l'accès de l'air chargé 

 d'impuretés. Les flacons plats dits boîtes de Roux, 

 ceux des modèles représentés figures 132 et 133 sont 

 d'un emploi plus commode, surtout parce qu'il est 

 possible de les placer sous le microscope pour étudier 

 les colonies à de faibles grossissements. 11 est facile 

 aussi avec elles d'éviter toute contamination par l'air. 

 Mais, avec tous ces modèles, il est très difficile et 

 souvent impossible de pouvoir étudier de près et direc- 

 tement les différentes colonies qui se développent dans 

 la gélatine ; il est surtout trop chanceux de pouvoir se 

 procurer en toute assurance des parcelles de colonies sans léser les voisines. 

 Esmarch (1) a modifié le procédé primitif de Koch de la façon 



suivante. Il opère les dilutions dans des 

 tubes un peu plus gros que les tubes à 

 essai ordinaires, et, ce qui fait la parti- 

 cularité de cette méthode d'Esmarch, au 

 lieu d'en verser le contenu au dehors sur 

 les plaques, il le solidifie dans l'intérieur 

 même du tube, en provoquant la coagu- 

 lation en couche uniforme le long des 

 parois. Il l'obtient facilement en mainte- 

 nant le tube horizontalement sous un 

 robinet d'eau froide et en lui imprimant 

 un mouvement assez rapide de rotation 

 entre les doigts. Des appareils assez 

 compliqués ont été imaginés pour rem- 

 plir cet office. On évite ainsi les contami- 

 nations diverses qui peuvent survenir 

 dans le cours des opérations de la mé- 

 thode des plaques ; il y a certitude abso- 

 lue que les colonies développées dans ce 

 manchon de gélatine proviennent bien 

 toutes de la matière d'ensemencement. 

 Mais il est plus difficile d'examiner fruc- 

 tueusement les colonies et. de plus, lors- 

 qu'il se trouve dans le mélange des es- 

 pèces liquéfiant la gélatine, le liquide 

 produit coule plus vile et vient troubler 

 l'expérience. 



En somme, la méthode de Koch, bien 

 qu'elle exige une certaine habitude, des 

 manipulations minutieuses et un outillage assez perfectionné, est 



Fig. 133. — Fiole plate de Soyka. 



di Esmarch, Ueber eine Modilication des Koch'sen Plattenverfaliren (Zeitschr. fur 

 lli/yicnu, I, 2« p., p. 233. 1S86). 



