642 



I O» I AGEES. 



Le développement en a été étudié simultanément par Cienkowski (1). 

 et, beaucoup plus complètement, par Van Tieghem (2), puis par Liesen- 

 berg et Zopf (3). 



Les cellules végétatives sont sphériques, mesurant de 0,8 <j. à 1,2 y.; 

 celles qui se préparent à se diviser sont plus longues et de forme ovale 

 ou en courts bâtonnets à extrémités arrondies. Les cellules (fig. 241, /, 



Fig. 241. — Le m: o nos toe mesenieroides : I. spores isolées; 2, spores germant; 3, <'. », 

 6, formation des chapelets entourés de leur gaine; 7, chapelets pelotonnés: 8, coupe 

 d'une Zooglée ayant terminé son accroissement : '■). coupe d'une Zooglée âgée : les 

 spores s e sont formées dans les chapelets : 10, petite Zooglée de grandeur naturelle. 

 Les ligures 1-9 sont grossies 520 fois d'après Van Tieghem). 



5, 6*, 7) sont réunies en nombre variable, en chapelets dont les grains 

 restent séparés par une courte dislance tant que le développement est 

 actif; lorsque le développement est terminé, les grains se touchent et 

 sont alors régulièrement sphériques (fig. 241, .9). Chacun de ces chapelets 

 es! entouré d'une gaine gélatineuse mesurant de 6 ;j. à 20 <x, six à vingt 

 fois environ le diamètre d'un grain. Ces boudins gélatineux se recourbent 

 et se pelotonnent, en se serrant fortement (fig. 241, 6*, 7), et donnent 

 un tubercule blanchâtre, transparent, compact, à surface mamelonnée, 

 vermiculée (fig. 241, 10). Ce tubercule s'accroît et prend une consistance 



ili Cienkowski, Ueber die Gallertbildungen der Zuckerrubensaftes. Charcow, ist.s. 



C-l Van Tieghem, Sur la gomme de sucrerie (Ann. des se. nut.. Bot., VII, 6 e série, 

 1878). 



(3) Liesenberg el Zott, Ueber den sogenannten Frochslaichpilz (Leuconostoc) der 

 europaischen Riibenzucker, und der javanischen Rohrzuckerfabriken (Beilr. zùrPhys, 

 nnd Morph. niederer Organismen de Zopf, Hel't I, 1892). 



