Somraerweizeu. Stroh. 



AVeizen. Ganze Pflanze. 



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Sommerweizen. Stroh. 



1. Ungedüugt 



2. Mit kohlensaurem Kalk gedüngt 



3. Mit tiyps gedüngt 



4. Mit Knochenkohle gedüngt . . 



5. Mit Buchenholzasche gedüngt . 

 0. Ungedüugt (Bayern) .... 



7. Aus Frankreich 



8. Spreu derselben Pflanze . . . 



1,26 

 1,08 

 1,10 

 1,73 

 1,75 

 2,29 

 6,13 

 0,34 



Weizen. Ganze Pflanze. 



1. Keimpflanze. Radicula . . . 



2. ^ Plumula . . . 



3. „ Hülsen u. Samenreste 



4. „ Von Wa.sser extrahirt 



5. Pflanze in der Blüthe .... 



Die Erträge auf 1 bayr. Tagewerk (40 000 Quadratfuss) berechnet, waren: 



Nr. 6. 



Körner 

 Stroh . 



7. 



— 1041 



— 3123 



8. 



911 

 3565 



9. 



854 

 3519 



10. 

 1125 

 3613 



11. 



708 

 3665 



12. 



938 

 3540 



13. 

 1041 

 3540 



14. 

 1000 Pfd. 

 3373 „ 



0,15 



15,23 



2,25 



An Stickstoff war in der Trockensubstanz der Körner enthalten: 



2,43 2,35 2,23 2,39 2,32 2,30 2,30 3,29 2,31 Proc. 



Nr. 15. Eng. Marchand (Ann. Chim. Phys. 4. Ser. VIII. 320) Kopp u. Will, Jahresber. f. 1866. S. 699. Im District 

 von Caux cultivirt. Die wasserfreie Substauz enthielt an Stickstoff 2,29 Proc. 



Stroh des Sommerweizens. Nr. 1—5. Fr. Schulze: 3. Aufl. von Schübler's Agriculturchemie. II. 119. 1853. Die 

 Körner hierzu s. oben „K(irner des Sommerweizens" 1 — 5. 



Nr. 6. Ph. Zoll er: Ergebnisse der Münchener Versuchsstation. Heft 3. S. 134. Die Körner derselben Pflanze s. 

 „Körner des Sommerweizens" Nr. 7. 



Nr. 7. Eng. Marchand: Kopp u. Will, Jahresber. f. 1866. S. 699. Im District von Caux angebaut. Körner hierzu 

 s. oben Nr. 15. 



Nr. 8. Eng. Marchand a. a. 0. 



Weizen. Ganze Pflanze. Nr. 1—4. Fr. Schulze u. Greve: Chem. Pharmaz. Centralbl. 1859. S. 407. Den Weizen 

 Hess man in destillirtem Wasser keimen, bis die Radicula etwa 12 Linien und die Plumula über 18 Linien sich verlängert 

 hatte. 1000 Grm. des lufttrocknen Weizens (mit 115,15 Grni. Wasser) lieferten an bei 100° getrockneter Substanz: 



üngekeimte Trockensubstanz 



Radicula. Plumula. Samenreste. Samen. im Wasserextract. 



45,02 46,51 644,54 80,39 2,69 Grm. 



Im Ganzen also 819,15 Grm., nebst der ursprünglich im Samen vorhandenen Feuchtigkeit 934,30 Grm., so dass der 

 Verlust beim Keimen an Trockensubstanz 65,70 Grm. betrug. 



Nr. 5. Fr. Schulze: 3. Aufl. von Schübler's Agriculturch. IL 87. 1853. 



