Vorwort. VII 



Landwirthen , so auch den Pflanzenphysiolog:en die systematische Zusammenstellung der Aschen- 

 analjsen einiges Interesse gewähren wird, insbesondere weil alle Untersuchungen über die Yertheilung 

 der Mineralstotte in den einzelnen Organen der Pflanze und tlber die wechselnde Zusammensetzung 

 der Asche der letzteren in deren verschiedenen Waehsthumsperioden, ebenso die betreffenden Yege- 

 tationsversuche in wässeriger Lösung der Nährstoffe möglichst eingehende Berücksichtigung gefunden 

 haben. Da ausserdem, wie erwähnt, die wildwachsenden Pflanzen in die systematische Zusammen- 

 stellung aufgenommen worden sind und seit 1865 weitere zahlreiche Untersuchungen der Pflanzen- 

 aschen zur Ausführung gelangten, so ist es erklärlich, dass die Zahl der benutzten und einzeln mit- 

 getheilten Analysen eine fast dreimal grössere ist, als diejenige, welche der früheren Arbeit und der 

 Berechnung der betreffenden Mittelzahlen zu Grunde lag. Ausschliesslich im practisch landwirth- 

 schaftlichon Interesse sind am Schluss der systematischen Zusammenstellung noch einige Analysen 

 der Asche von thierischen Stoffen und Producten beigefügt worden. 



Bei dem Sammeln der Analysen, beziehungsweise bei deren Umrechnung auf Reinasche bin 

 ich von Dr. Moritz Fleischer, Chemiker bei der hiesigen Yersuchsstation, aufs Eifrigste unterstützt 

 worden. Ich verdanke dieser Beihülfe etwa 900 Analysen, beinahe ein Drittel der Gesammtzahl 

 derselben und zwar alle diejenigen, welche in der Zeitschrift der „Landwirthschaftlichen Yersuchs- 

 stationen'-, in dem „Jahresbericht über die Fortschritte der Chemie" von Liebig und Kopp, 1847 bis 

 1853, und in den Specialberichteu der landwirthschaftlichen Versuchsstationen zu München, Dahme 

 und Heidau, veröffentlicht worden sind. 



Hinsichtlich der mir zugänglichen Quellen habe ich zu bemerken, dass zwar die in neuerer 

 Zeit, in den letzten 10 — 15 Jahren, ausgeführten Analysen, nebst den betreffenden Notizen über das 

 untersuchte Material, soweit möglich, den Original -Abhandlungen entnommen worden sind, dass ich 

 aber, namentlich bezüglich der älteren Analysen, auch Sammelwerke glaubte benutzen zu dürfen, 

 z. B. die Jahresberichte über die Fortschritte der Chemie von Liebig und Kopp, die agricultur- 

 chemischen Jahresberichte von Henneberg und von Hofmann- Peters, ferner für die ältesten Analysen 

 meine, schon im Jahre 1847 veröffentlichte Schrift: „Die chemischen Forschungen auf dem Gebiete 

 der Agricultur und Pflanzenphysiologie'', auch die „Chemie für Landwirthe etc." von Fresenius (1847) 

 und die „Fortschritte der angewandten Chemie" von Strumpf (1851 — 1853). Endlich ist noch zu 

 erwähnen, dass ich die zahlreichen Analysen von Malaguti und Durocher der Zusammenstellung der 

 Aschenanalysen von Liebig (s. 8. Auflage der „Chemie in ihrer Anwendung auf Agricultur und 

 Physiologie") entlehnt habe; leider war eine Quelle, aus welcher ich die sehr wünschenswerthen 

 Notizen über die Beschaffenheit des von den genannten Chemikern verwendeten Materials hätte mit- 

 theilen können, mir nicht zugänglich. 



Für die systematische Gruppirung der Aschenanalysen habe ich keine streng wissenschaftliche 

 Basis gewählt, sondern die in der Praxis übliche Classification der ökonomischen Gewächse bei- 

 behalten. Es war dies durch den Hauptzweck des Werkes, dem rationellen Betrieb der Landwirth- 

 schaft als Httlfsmittel und Grundlage zu dienen, meiner Ansicht nach geboten. Auch bei den Unter- 

 abtheilungen der Hauptclassen sind vorherrschend landwirthschaftliche Gesichtspunkte massgebend 

 gewesen. Hierbei war es jedoch möglich, dem Practiker eine rasche und leichte Uebersicht ttber das 

 ganze Gebiet der Aschenanalyse zu verschaffen, ohne das Yerständniss der einzelnen Arbeiten in 

 deren wissenschaftlichen Bedeutung zu erschweren und die zusammengehörenden Analysen zu sehr 

 von einander zu trennen. 



