Hopfenpfl iDze. 



111 



Bezcicliuunii <ler .Stiiffo. 



Roh- 

 asclic. 



4. 

 5. 

 6. 



7. 



8. 



9. 

 10. 

 11. 

 12. 

 13. 

 14. 

 15. 

 IC. 

 17. 

 18. 

 19. 

 20. 

 21. 

 22. 

 23. 

 24. 

 25. 

 2G. 

 27. 

 28. 

 29. 



Golding ho|).>^. Blüthen . 



Blätter . . 



^ Ranken . 



Blätter und Ranken . . 



Farnham. Zii])fen . . . 



Blätter . . . 



„ Stengel . . . 



Kent. Zapfen .... 



^ Blätter . . . . 



Stengel . . . . 



Bentlev. Zapfen . . . 



Blätter . . . 



^ Stengel . . . 



Zapfen. Bentlcy hop.s 



dito Golding liopt^ . . . 



^ Grape hops . . . 



Hopfen von Spalt .... 

 dito Weingarten (bei Spalt) 



„ Holledan 



„ Roth 



„ Aischgrund .... 



.. Lanf 



Hersbruck 



Snlzbach 



Saaz (Böhmen) . . . 



9,00 



21,94 



7,28 



13,36 



9,90 



16,33 



5,00 



15,80 



25,11 



5,10 



9,00 



21,94 



7,28 



8,07 



5,95 



7,21 



6,5 



9,93 



9,23 



9,89 



7,64 



7,56 



9,14 



6,93 



7,45 



8,42 



In der 

 Rohaschc : 



Sand 



und 



Kohle. 



Kohlen- 

 säure. 



1,92 

 12,04 

 11,92 



2,92 

 9,15 



17,29 

 12,80 

 11,93 j 

 8,93 1 

 1,91 I 

 8,25 1 

 7,70 1 

 15,61 



2,13 

 2,61 

 16,54 

 23,51 

 3,36 

 21,25 

 24,18 

 1,92 

 12,04 

 11,92 

 5,44 

 2,17 

 4,54 

 11,01 

 11,74 

 4,63 

 6,66 

 6,81 

 6,47 

 12,50 

 13,03 

 6,91 

 11,33 



Rein- 

 asche. 



In 100 Theileu der Reinasche: 



KO. 



8,83 

 19,30 

 6,41 

 9,07 

 9,64 

 13,63 

 3,83 

 15,27 

 19,77 

 3,87 

 8,83 

 19,30 

 6,41 

 7,64 

 5,82 

 6,88 

 5,.59 

 7,86 

 7,21 

 7,97 

 6,21 

 6,40 

 7,82 

 5,46 

 6,36 

 6,15 



38,14 

 16,58 

 31,15 

 23,00 

 26,19 

 14,95 

 30,44 

 20,72 

 6,51 

 17,11 

 38,13 

 16,57 

 31,00 

 16,31 

 25,43 

 29,65 

 22,56 

 42,63 

 37,58 

 40,23 

 39,77 

 41,22 

 51,61 

 39,90 

 41,97 

 41,72 



NaO. 



0,40 

 1,87 

 1,58 

 2,97 

 3,83 

 5,40 

 3,43 

 1,74 

 5,99 

 10,17 

 0,39 

 1,89 

 1,58 



1,85 

 0,57 

 0,81 

 3,68 

 8,78 

 0,11 

 1,01 

 3,76 

 0,75 

 2,30 

 1,28 

 2,08 



Fe^iO^ 



0,69 

 0,22 

 0,91 

 0,69 

 3,18 

 1,86 

 0,21 

 1,55 

 0,36 

 2,51 

 0,67 

 0,12 

 0,48 

 1,97 

 1,79 

 1,48 

 3,15 

 0,82 

 2,68 

 0,38 

 0,97 

 1,97 

 0,56 

 1,31 

 1,79 

 2,49 



PO^ 



17,69 



10,61 



13,27 



6,22 



14,05 



4,07 



7,01 



9,48 



5,00 



12,98 



17,65 



11,62 



13,70 



22,61 



14,80 



18,43 



17,01 



18,74 



11,38 



13,88 



16,86 



15,33 



14,86 



17,37 



16,92 



9,20 



S03. 



5,21 

 2,15 

 2,64 

 4,15 

 5,40 

 5,03 

 3,44 

 4,33 

 4,61 

 4,14 

 5,30 

 2,15 

 2,64 

 7,41 

 7,43 

 12,23 

 9,62 



2,32 



Si02. Gl. 



19,56 

 25,41 

 11,34 

 18,66 

 21,60 

 12,15 



6,07 

 25,83 

 25,88 



7,46 

 19,53 

 25,41 

 11,34 

 24,28 

 20,15 

 10,48 

 20,78 

 15,20 

 18,64 

 14,31 

 14,81 

 12,39 

 11,76 

 11,76 

 13,45 

 17,07 



4,81 

 3,39 



10,20 

 7,74 

 5,18 

 5,76 

 8,52 

 3,09 

 3,53 

 7,99 

 4,77 

 3,39 



10,11 

 2,75 

 2,12 

 2,81 

 2,62 

 2,33 

 3,16 

 2,13 

 4,05 

 6,95 

 5,59 

 5,59 

 3,38 

 4,52 



Xr. 4 — 6. Way u. Ogston: Liebig u. Kop}) Jahresb. 1850. Tab. C. — Auf fruchtbarem Lehmboden ge^yachsen. 

 Xr. 7. R. Hoffmann (Böhmisches Centralbl. f. d. ges. Landescnltnr. 1867. S. 10.) Peter.'; Jahresb. 1867. S. 255. 

 Die ganzen Ranken de.s Hopfens, vernnithlich zur Zeit der Ernte untersucht. 



Xr. 8— 16. Ma d in ier (Landw. Centralbl. 1861. L S. 1.30.) Henneberg Journ. f. Land«-. X, F. 2. Suj)pl. S. 152. — 

 Xr. 8—10. Weissstenglicher Farnham-Hopfeu. Boden: fntcrgrund eine mürbe, mergliche Gebirgsart, die auf einer Schicht 

 phosphorsäurereicher Grünerde der oberen Kreideformation ruht. — Xr. 11—13. Gelber traubenartiger Hopfen aus der Graf- 

 schaft Kent. Boden: Blauer zäher Thon, Schichten von Kies, muschelführenden Kalk und eiseureichc Thonlager enthaltend. — 

 Xr. 14—16. Weissstenglicher Ho|)fen von Bentlev, auf einem Boden gewachsen, der durch Verwitterung der oberen Theile 

 dt's i)hosphorsäureiialtigen (iesteins der Kreideformation gebildet worden ist. — In Xr. 11 ist aucli Manganoxyduloxyd 

 = 1,55 Proc. aufgeführt. 



Nr. 17—19. Way u. Ogston s. Strumpf Fortschritte d. angew. Chemie. 1853. 1. Abth. S, 159. 



Xr. 20. H. Watts: Liebig u. Kopp Jahresl). 1847/48. Tab. A. — Traubenhopfen, auf schwerem Thonboden in 

 Kent gewachsen; von einer mehr als mittleren Ernte (1344 Pfd. pro engl. Acre). — Thonerde wurde in der Asche = 1,37 Proc. 

 gefunden. 



Xr. 21-29. C. Gilb. Wheeler: Journ. f. pr. Cli. Bd. 94. S. 385. — Nr. 21-28 sind bayrische Hopfen, nach 

 ihrer Güte geordnet; Xr. 29 ein böhmischer Hopfen von Saaz. — Boden der beiden extremsten Sorten X>. 21 und 27: 

 Boden von Sjialt, ein zerfallener Keupersandstein von rothbrauner Farbe, von sehr feinem Korn und gleichförmiger Beschaffen- 

 heit. Boden von Hersbruck: Oberer weisser Jura (Malm), braunroth, mit Bruchstücken von Kalkstein und anderen Gesteinen 



