Ernteproducte von gleiclier Lociilitat. 



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5. Analysen von Eugene Marchand in Frankreich (Normandie).*) 



Rother Weizen. Körner 



Weisser Weizen. Körner . . . . 



Rotlier Weizen. Stroli 



Weisser Weizen. Stroh 



Sommerweizen. Körner 



Stroh 



y. Sjiren 



Wei>ser Hafer. Körner 



Schwarzer Hafer. Körner . . . . 



Weisser Hafer. Str(üi 



Schwarzei- Hafer. Stroh 



„ Spreu 



Erbse. Körner 



r Stroh 



Futterwicke. Körner 



Stroh 



Bhiliende Pflanze . . 



Rothklee, in der Blüthe 



Wurzeln derselben Pflanze 



Bastardklee, in der Blüthe . , . . 



Inkarnatklee, in der Biüthe . . . . 



,, nach der Blüthe . . . 



Luzerne, in der Blüthe 



Hopfenklee, mit Samen 



Esjiarsette, in der Blüthe . . . . 



Kartoffel, runde. Knollen . . . . 



„ Kraut 



2,15 



1,88 

 4,67 

 4,46 

 2,07 

 2,99 



14,03 

 4,07 

 3,82 

 3,33 

 4,79 

 7,42 

 2,36 

 5,34 

 3,12 

 5,93 

 9,84 

 6,07 

 8,41 

 5,21 

 5,57 

 6,58 

 9,53 

 5,42 

 5,72 

 4,20 



18,30 



0,65 

 0,86 

 3,43 

 2,38 

 0,73 

 6,13 

 0,34 

 1,17 

 1,31 



11,03 

 9,55 

 3,28 

 2,26 

 1,79 

 2,44 

 8,23 



10,74 

 4,04 

 1,36 



10,52 

 4,40 

 4,64 

 6,97 

 3,05 

 7,07 

 4,04 

 6,51 



*) Die zahlreichen, von E. Marchand vor einigen Jahren ausgeführten Analysen haben meistens Resultate geliefert, 

 welche mit denjerugen anderweitiger Untersuchungen nicht recht ül^ereinstimmen. Namentlich ist der gefundene Natrongebalt 

 fast durchweg ein ungewöhnlich hoher und die oft verhältnissmässig grosse Menge der Kieselsäure (z. B. in den Futtei'krau- 

 tern, sowie im Kraut und den Blättern der Wurzelgewächse) scheint darauf liinzudeuten, dass das untersuchte Material nicht 

 immer frei gewesen ist von zufälligen thonigen und sandigen Beimengungen. Ich habe daher diese Analysen bei der Berech- 

 nung der Mittelzahlen und der Schwankungen in der Zusammensetzung der Aschen, mit nur wenigen Ausnahmen , unberück- 

 sichtigt lassen müssen. Zwar erklärt sich der hohe Natrougehalt zum Tlieil dadurch, dass die untersuchten Materialien in 

 der Nähe der Meeresküste (in der Normandie, im District Caux) gesammelt wurden; jedoch muss durch weitere Untersuchun- 

 gen erst entschieden werden, ob wirklich der Natrongehalt z. B. in den Körnern der Halmfrüchte ein so beträclitl icher sein 

 kann, wie von Marchand ira Widersiunich mit allen sonstigen Beobachtungen gefunden worden ist. Gleichwohl habe ich die 

 ol)ige Zusammoustelhing hier aufgenommen, weil die einzelnen Analysen zu interessanten Vergleichungen Anlass geben und 

 jedenf;ills zu weiteren Untersuchungen anregen können. 



