Winterweiien. 



j/jrner. — Sommerweizen. Körner. — Winterweizen. Ganze Pflanze. 



Bezeichnung der Stoffe 



12. Körner, 8. August 



13. , 23. , 



14. Theiss-Banat -Weizen 



Rüh- 

 asche 



Sommerweizen. Körner. 



1. Aus Proskau. . 



2. Aus Poppeisdorf 



2 29 

 2,21 



0,16 



Nr. 14. 0. Dempwolf: Annalen der Chem. ii. Pharm. Bd. 149, S. 343 — 350. 1869. Der Weizen war gemischt aus 

 */3 Theiss- u. '/^ Banatweizen; er enthielt im lufttrockenen Zustande: 



Wasser Kleber Stickstoff Stärke Fett- u. Holzfaser Asche 



10,511 14,352 2,239 65,407 8,225 1,505 



Im Kleber ist ein Gehalt von 15,6 pCt. Stickstoff angenommen worden. 



Sommerweizen. Körner. Nr. 1 — 2. R.Pott: „Versuchsstationen" XV, S. 217. 1872. Der in Poppeisdorf ge- 

 wachsene war ungarischer Sommerweizen und ebenso wie der aus Proskau bezogene ein „harter* Weizen. 



Winterweizen. Ganze Pflanze. Nr. 1 — 11. Isidore Pierre im „Jahresber. d. Agrikultur-Chemie" 1868 u. 1869, 

 8. 264 (Compt. rend. Bd. 68, S. 1526). Die Zahlen für Reinasche sind durch Addition der absoluten Mengen der Aschenbestand- 

 theile gefunden u. beziehen sich, ebenso wie die procentische Zusammensetzung auf Asche ohne Schwefelsäure und Chlor, welche 

 Stoffe nicht bestimmt wurden. Der verhältnissmässig grosse Gehalt an Eisenoxyd deutet darauf hin, dass die untersuchte Roh- 

 asche wohl nicht frei war von erdigen Beimischungen. Der Weizen A (Nr. 1 — 6) wurde 1862 auf einem mit Dammerde, der 

 Weizen B. (Nr. 7—11) auf einem mit Strassendünger (reich an Chlornatrium) gedüngtem Felde kultivirt und es erklärt sich da- 

 durch der bedeutende Natrongehalt in dem letzteren. Uebrigens war auch der Gehalt an Kalk ungewöhnlich hoch. Als Ertrag 

 pro Uectar ergab sich: 



