Kartoffel. — Futter-Kunkelrübe. 



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2. Futter-Runkelrübe. Beta vulgaris. 



1. Rüben ungedüngt . . . 



2. „ 1 Ctr Kalisalz. . 

 '\ 2 



4. , 3 , , . . 



5. Blätter, ungedüngt . . . 



6. „ , 1 Ctr. Kalisalz , 

 7 '^ 



8. ., , O ,, „ 



18^3 

 18,98 

 9,87 

 16,40 

 22,68 

 14,38 

 16,68 

 21,53 



gewachsen, theüs nahe am Meeresufer, theils in geringer Entfernung davon; beide Felder waren gleich gedüngt und bearbeitet 

 die beiderlei Kartoffeln ganz gesund. Nr. 3 und 4 sind auf einem für die Kartoffelcultur wenig geeigneten Boden geerntet, welcher 

 nach Düngung mit Stallmist zur Hälfte mit Russ (dieser vorher mit Wasser ausgelaugt, um das Ammoniak zu entfernen) über- 

 streut war. Die Temperatur des Bodens, an sonnigen Tagen geraessen, ergab sich im Durchschnitt von 10 Beobachtuncen bei 

 2 Zoll Tiefe berusst = 16°,64 C. und nicht berusst 15^61 und bei 8 Zoll Tiefe resp. 15°,46 und 14°,86 C. Die Kartoffeln vom 

 berussten Boden waren fast alle gesund und grösser als die vom nicht berussten, welche letztere grossentheils krank waren; auch 

 enthielten die ersteren 22,5 und die letzteren nur 17,5 pCt. Stärke. 



Nr. 5. E. Heiden , Beiträge zur Ernährung des Schweines" 2. Heft, S. 66. 1877. Die Kartoffeln enthielten im Mittel 

 von G Analysen: 



Wasser Protein Fett Rohfaser Nfr. Extr. Asche Sand 

 74,33 2,09 0,15 0,59 21,53 1,19 0,13 



Nr. 6. Jul. Lehmann: „Oekonomische Fortschritte" 1872, S. 220. In den frischen Kartoffeln wurde gefunden: 

 Wasser Protein Fett Rohfaser Nfr. Extr. Reinasche 

 79,81 2,42 0,22 0,69 15,70 1,16 



Futter-Runkelrübe. Nr. 1 — 8. IT. Habedank: „Agriculturchem. Untersuchungen und Versuche auf der Versuchs- 

 station Insterburg" 1870 und 1871. 6. Bericht, S. 14 ff. Das zur Düngung benutzte „Rohe schwefelsaure Kali" enthielt: 



Wasser K2SO» KCl CaCh NaCl MgCh Sand 

 pCt. 6,79 15,29 0,98 3,47 66,95 3,25 3,27 



Das Ackerland war gut cultivirt, in guter Kraft und 1 Jahr vorher mit Abtritt gedüngt. Das Salz wurde in der 100 fachen 

 Menge Wasser gelöst und diese Lösung 8 Tage nach dem Auspflanzen der Rüben in die flachen Furchen zwischen die Pflanzen- 

 reihen hineingegossen. Der Boden war von sandiger Beschaffenheit und enthielt an in kalter Salzsäure (1,125 spec. Gew.) auf- 

 löslichen Stoffen: 

 K2O NaaO CaO MgO FeaOs Al>03 Mn203 P.O5 SO3 CO« Wasser Glühverlust Sand, Thon etc. 

 0,031 0,006 0,671 0,123 0,481 0,389 0,025 0,167 0,018 0,193 1,478 3,856 92,562 



Die Pflanzen entwickelten sich sehr üppig und waren, namentlich in den Wurzeln, von auffallend wässeriger Beschaffen- 

 heit; die Ernte (19. Oktober) lieferte pro Morgen: 

 Rüben: Nr. 1. 2. 



Ctr. 368,5 425,0 



jensubstacz . . pCt. 6,88 6,40 



ische „ 0,75 0,85 



Ferner in 100 Theilen der Trockensubstanz, wobei ein Theil des Stickstoffes auf die vorhandene Salpetersäure zu rechnen ist: 



Rohfaser pCt. 9,72 10,95 7,71 10,01 12,07 12,51 12,15 13,24 



Stickstoff „ 1,953 2,468 2,273 2,747 4,409 4,770 4,496 5,057 



Zucker „ 55.23 57,53 61,51 52,06 — — — — 



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