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Gewün- «•<• Arxneipfl»nren. — Weinrebe. Trauben, Most und Wein. 



Bezeichnung der Stoffe 



1. Samen von Koriander. 



2. , , Fenchel. . 



3. . . Dill ... 



4. „ B Kümmel . . 



5. Tellicherry-Pfeffer. . • • 



6. Niesswurz 



7. Wurzelrinde von Flieder 



8. Turpithwurzel 



9. Lakritzenwurzel . . . . 



In der 

 Koh- I Rohasche: 



asche 1 '^'"i' Kohlen- 

 und ggare 

 Kohle 



Rein- 

 asche 



In 100 Theilen der Reinasche: 



EtO 



Na»0 CaO MgO Fe«Oj 



P»Oi SOa SiOa 



10. Gewürz- und Arzneipflanzen. 



— ! 4,76 

 7,09 

 6,31 

 5,33 

 6,53! 14,00 j — 

 4,63 12,06 11,00; 3,55 



— I — ^ 23,27 , — 

 10,30 j — I — j 8,23 



— I 0,37 22,44 4,06 



35,16 



31,% j 



31,61 : 



26,31 



30,66 



30,00 



18,19 



35,33 



14,56 



1,28 

 2,38 

 2,11 

 6,54 

 4,06 

 2,12 

 1,26 

 15,14 

 15,10 



22,10 

 19,54 

 26,51 

 18,04 

 14,59 j 

 23,10 I 



40.30 I 

 13,07 i 



29.31 i 



12,21 

 14,03 



7,45 



8,27 

 16,35 



7,90 

 13,98 



0,28 

 11,46 



1,18; 18,551 6,54 



2,12 1 16,47! 9,98 



1,96 17,32! 6,72 



3,57 24,29 : 5,39 



0,38' 10,65! 12,09 



8,36 12,22! 10,67 



0,46 10,49, 7,58 



2,30 1 9,49 1 8,25 



10,42 : 1,05 j 3,67 



Cl 



1. Silvaner Trauben, sehr krank . 



3. g , massig krank 



4. „ „ gesund . . . 



6,59 

 6,59 

 6,50 

 4,68 



11. Weinrebe. Vitis vinifera. 

 A. Traubeu, Most und Wein. 



I — I 22,86 



— ] 24,78 



— i 23,46 



— 23,34 



Gewürz- und Arzneipflanzen. Nr 1—4. C. Edzardi, mitgetheilt von E. Wolff „Deutsche Landw. Presse', 

 25. Octbr. 1879. Die Analysen wurden im Laboratorium der Hohenheimer Akademie ausgeführt. Die Gesammtmengen der Asche 

 beziehen sich auf den lufttrocknen Zustand der Samen (mit 12 — 14 pCt. Wasser). 



Nr. 5. Wyuter Blyth: Jahresber. f. Agrikulturchemie f. 1875 u. 1876. I, S. 137 (Pharm. Journ. and Transact. 3. 

 Vol. 6. Nr. 247 und 303. 



Nr. 6. Mitchell, ebenda: S. 137 (Proc. of the amer. pharm, assoc. 1874, S. 397). Veratrum viride 



Nr. 7. L. Huber, ebenda: S. 137 (Arch. d. Pharm. 3. VII, 394), Wurzelrinde von Sambucus nigra 



Nr. 8. Rössig, ebenda: (Convolvulaceae in med. pharm. Beziehung, Leipzig 1875). Wurzel von Sambucus nigra. 



Nr. 9. Fausto Sestini: „Landw. Versuchsstationen* Bd. XXIV, S. 56. Zwischen den Süssholzpfllanzen werden im 

 1. Jahre Leguminosen und Mais cuitivirt, iiu 2. Jahr folgt Weizen und bei dem Umbruch der Stoppeln desselben im IJerbst sam- 

 melt man noch Lakritzenwurzeln (Glycyrrhiza glabra u. echinata). Ein Hectar liefert ca. 900 kg Wurzeln, welche im December 

 bei Atri (Abruzzen) geerntet 48,7 pOt. Wasser enthielten. In der Trockensubstanz fand man: 



Aetherextr. Glycyrrhizin Stärke etc. Cellulose Protein Ammoniak Asparagin Mineralstoffe 



pCt 3,22 6,38 57,72 19,79 6,37 0,043 2,42 4,06 



Weinrebe. Trauben, Most und Wein. Nr. 1 — 4. A. Blankenhorn und L. Rösler „Annalen der Oenologie", 

 Bd. II, S. 41 — 61. 1872. Die Analyse Nr. 1 wurde von Burkhardt, 2 von E. Buri, 3 vonFraatz und 4 von J. Steffen- 

 hagen, sämmtlich im Bunsen'schen Laboratorium in Heidelberg ausgeführt. Nr. 1 — 3 waren am 22. October 1867 bei Müllheim 

 geschnitten, auf Lossboden von grosser Mächtigkeit, in der obersten Schicht mit 12 — 14, in der Tiefe von 1 Fuss mit 31 pCt. 

 kohlensaurem Kalk; der Boden ist ziemlich durchlassend und saugt das Wasser rasch auf, die letzte Düngung hatte im Sommer 

 1866 stattgefunden (ca 240 Ctr. eines Gemisches von Kuh- und Pferdedünger, ausserdem 180 Pfd. Holzasche mit Gartenerde 

 gemengt). Die Silvaner Trauben wurden besonders leicht und stark von der Krankheit (Oidium Tuckeri) befallen, während die 

 auf demselben Stücke befindlichen Ruländer und Gutedel weit weniger darunter zu leiden hatten, Nr 4 war am 28. October, 

 also 6 Tage später als Nr. 1 — 3, geschnitten und ebenfalls auf tiefem Lossboden, im Rebgute Biankenhornsberg bei Ihringen 

 gewachsen; der Boden enthielt in der Oberkrume 26 pCt, bei 1 — 2 Fuss Tiefe 21 pCt. kohlensauren Kalk, war sehr feinkörnig 

 und dabei durchlassend, die Düngung ähnlich wie bei 1 — 3. Die frischen Trauben von Nr. 1 und 2 enthielten 12,86 pCt. Trocken- 

 substanz, von 3 = 12,19 und von 4 = 11,69 pCt. Die betreffenden Reben waren etwa 10 Jahre alt. In den untersuchten Aschen 

 fand man noch Ab Oi in Nr. 1 = 0,61, in 2 = 0,61, in 3 = 0,69 und in 4 = 0,03, ausserdem in Nr. 3 Mn = 0,11 pCt 



